The counter top is Carrara marble The stone on the wall is white gold craft orchard limestone from Creative Mines. The prep sink is a under-mount trough sink in stainless by Kohler The prep sink faucet is a Hirise bar faucet by Kohler in brushed stainless. The pot filler next to the range is a Hirise deck mount by Kohler in brushed stainless. The cabinet hardware are all Bowman knobs and pulls by Rejuvenation. The floor tile is Pebble Beach and Halila in a Versailles pattern by Carmel Stone Imports. The kitchen sink is a Austin single bowl farmer sink in smooth copper with an antique finish by Barclay. The cabinets are walnut flat-panel done by palmer woodworks. The kitchen faucet is a Chesterfield bridge faucet with a side spray in english bronze. The smaller faucet next to the kitchen sink is a Chesterfield hot water dispenser in english bronze by Newport Brass All the faucets were supplied by Dahl Plumbing (a great company) https://dahlplumbing.com/

Johnson Kitchen

Turan Designs, Inc.

Large Farmhouse Kitchen Photo: Sacha Griffin
アトランタにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、エプロンフロントシンク、ベージュキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Quail Ridge

CRC Builders Inc.

Open kitchen with custom cabinets, open beam ceiling
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Contemporary Kitchen

サンフランシスコにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ベージュキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Holt SW Case Study

Roundhouse

Roundhouse Urbo matt lacquer bespoke handle-less kitchen in Farrow & Ball All White with island in Little Green Rolling Fog 143 with worktop in 20mm Quartz composite with downstands. Handrail in Walnut. Miele KM 6387 Flush 928mm wide hob 5 zone, Con@ctivity-enabled, EVOLine pop-up socket in stainless steel.

Contemporary Kitchens

B&G Cabinet, LLC

This contemporary kitchen is what entertaining dreams are made of. With two islands, appliance garages, custom color matches, quarter sawn red oak and clean lines- it will leave you wondering why you haven’t called us for a quote yet.

Modern traditional open plan kitchen with exposed brick

My Bespoke Room

This kitchen's white-washed walls and smooth polished concrete floor make this a truly contemporary space. The challenge was to ensure that it also then felt homely and comfortable so we added brick slips as a feature wall on the kitchen side which adds a lovely warmth and texture to the room. The dark blue kitchen units also ground the kitchen in the space and are a striking contrast against the concrete floor. The glazing stretches the entire width of the property to maximise the views of the garden.

Coastal Luxury

Nicholson Companies

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、ベージュの床) の写真

Fall Showcase 2022 kitchen/addition in Golden Valley

Murphy Bros. Design | Build | Remodel

Organize knives and other kitchen utensils.
ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Moody & Bright

Monika Ross

シカゴにある高級な巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen Remodel - Brighton, MI

User

デトロイトにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、板張り天井) の写真

Mercer Street Modern

Pinneo Construction

ニューヨークにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Gilbert - Full Interior Remodel

Elton R Construction

Fall Showcase 2022 kitchen/addition in Golden Valley

Murphy Bros. Design | Build | Remodel

Kitchen pull-outs for everything from knives to spices.
ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Feng Shui'ing Pacific Gate: An Iconic building in downtown San Diego

Jennifer A. Emmer/Feng Shui Style

We Feng Shui'ed 5 units at this spectacular new building on San Diego's downtown waterfront. Reflecting the fluid forms of the shoreline, and redefining the city’s skyline, this iconic tower offers breath-taking waterfront and city views, the finest of finishes throughout, and levels of services and amenities expected from a true ‘Super Prime’ development. Pacific Gate leads the way in celebrating the new era that has emerged for Downtown San Diego and heralds the future.

Modern traditional open plan kitchen with exposed brick

Fusion Cabinets, Inc.

The fridge wall contains the last remaining angle in the space and feel so much more open now. — at Pasadena Yacht & Country Club.
タンパにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Minimalist Design - New Construction

APK Designs LLC

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel - Brighton, MI

User

巨大なキッチン (ベージュキッチンパネル、オレンジのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。