Interior Kitchen and washer/dryer closet, paneled refrigerator wine refrigerator Michael J. Lee Photography
ボストンにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Conceptual Modern Kitchen

Clari Campa Design

Embrace this warm kitchen design that is modern yet casual.
マイアミにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Appartamento GD | 110 MQ

Architetto Marco Finardi

Evoluzione di un progetto di ristrutturazione completa appartamento da 110mq
ミラノにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター、アイランドなし、折り上げ天井) の写真

Loft MG

DOTFORM STUDIO design&interior

Vista dalla cucina sulla zona soggiorno.
カターニア／パルレモにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

Gormley Residence

Croma Design Inc.

Modern Classic Family home in downtown Toronto Interior: Croma Design Inc Contractor: http://www.vaughanconstruction.ca/ Styling: Christine Hanlon Photography: Donna Griffith Photography http://www.donnagriffith.com/

Coburg Frieze

Mihaly Slocombe

Coburg Frieze is a purified design that questions what’s really needed. The interwar property was transformed into a long-term family home that celebrates lifestyle and connection to the owners’ much-loved garden. Prioritising quality over quantity, the crafted extension adds just 25sqm of meticulously considered space to our clients’ home, honouring Dieter Rams’ enduring philosophy of “less, but better”. We reprogrammed the original floorplan to marry each room with its best functional match – allowing an enhanced flow of the home, while liberating budget for the extension’s shared spaces. Though modestly proportioned, the new communal areas are smoothly functional, rich in materiality, and tailored to our clients’ passions. Shielding the house’s rear from harsh western sun, a covered deck creates a protected threshold space to encourage outdoor play and interaction with the garden. This charming home is big on the little things; creating considered spaces that have a positive effect on daily life.

EAGLE ROCK | Design + Build | Los Angeles

Dacotah Studio

A contemporary new home in an earthy, natural palette No expense was spared in the remodel of this 3/2, located in the amazing neighborhood of Eagle Rock. By taking the entire home down to the studs, we rearranged the kitchen, designed and built all new custom cabinetry, added custom built-ins in the primary, added all new windows and doors to the home and also ran new electrical and removed ALL GAS from the home. The 2 bathrooms were both overhauled and received zellige, kitkat and travertine tiling. A brand new HVAC system (including a heat pump) was installed in the attic and all vents were moved from the floor to the ceiling. Hardwood flooring and many other custom details have this home well suited for years to come!

Essence of Japan, Ealing, London

Yoko Kloeden Design

ロンドンにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Villa R

Spazio Progetto

Foto: Marco Favali Prodotti: Selezione Arredamenti s.r.l. Verona
他の地域にある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cuisine Joinville le pont

DIMI INTERIOR DESIGN

Modèle : E-sign EGGERSMANN Lignes pures d’un bois clair, les vagues immobiles du marbre comme tableau : de la sérénité, un parfum de campagne avec une pointe d’exotisme pour célébrer la douceur de vivre au pays des Guinguettes. Plan en marbre OLYMPE – finition placage Bois et laque mate – table de cuisson NOVY fours V-ZUG

Palm Beach Contemporary Kitchen

The Place for Kitchens and Baths

Ed Butera | ibi designs
マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、大理石のキッチンパネル) の写真

Кухня гостиная

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

モスクワにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、シングルシンク、無垢フローリング、折り上げ天井、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、茶色い床) の写真

Moderno minimale | 100 mq

JFD - Juri Favilli Design

ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

North Dallas

Smith & Ragsdale Interior Design

We designed a kitchen for a client that cooks all the time. She had specific requirements for adequate storage, space for meal prep and ease of clean-up. We utilized Taj Mahal quartzite for the countertop and backsplash to minimize the look of clutter.

North Dallas

Smith & Ragsdale Interior Design

The original kitchen was demoed and a new footprint was designed to be more open. The client and her family cook and entertain together with their grown kids and grandchildren. The new kitchen provides adequate storage while opening up the kitchen to the adjacent breakfast and family room.

Hudson Yards Residence

Studioteka Design, LLC

Studioteka custom designed this white, minimalist kitchen with warm marble countertops and a matching backsplash. The sleek integrated finger pulls on the cabinets as well as the refrigerator and freezer were custom made to measure based on our client's actual grip. And a special feeding tray for a beloved feline friend completes the space!

32nd Street Penthouse

JOE GINSBERG DESIGN

Custom rugs, furnishings, wall coverings, and distinctive murals, along with unique architectural millwork, lighting and audio-visual throughout, consolidate the anthology of design ideas, historical references, cultural influences, ancient trades and cutting edge technology. Approaching each project as a painter, artisan, and sculptor, allows Joe Ginsberg to deliver an aesthetic that is guaranteed to remain timeless in our instant age.

Loft MG

DOTFORM STUDIO design&interior

Cucina lineare con colonne e pensile sospeso. Elettrodomestici da incasso, nascosti dietro le ante,
カターニア／パルレモにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

Кухня гостиная

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

モスクワにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Appartamento GD | 110 MQ

Architetto Marco Finardi

高級なキッチン (ベージュキッチンパネル、グレーのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。