Open shelving and an antique hutch found on craigslist and re-designed (shape modified, crown moulding added, painted) store all the necessary acoutrements for serving food. Lighting was pieced together from Schoolhouse electric, recycled fixtures from a Whole Foods, and it was re-fitted and refinished by a local hardware company - Hippo Hardware in Portland. Photo by Lincoln Barbour

Timeless design and simple sophistication

Maxim Maximov

Кухня отделена перегородкой в стиле лофт, которая идеально сочетается с элементами классики: подвесной люстрой на потолке, картинами в классических рамах. Остров предназначен для быстрого примам пищи и завтраков.

1930's House Renovation - Bear Flat, Bath

Lacey Architecture

A before and after our Bear Flat renovation. Shows how the space can be transformed! Here we removed the chimney breast separating the kitchen and dining space, and altered the doors and windows in the space. Overall it gives one large, open-plan kitchen/living/dining room. #homesofbath #beforeandafter #kitchendesign

Kitchen

Thompson Construction

The cabinet paint color is Sherwin-Williams - SW 7008 Alabaster
ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Chef de Cuisine

Design Harmony

My clients are big chefs! They have a gorgeous green house that they utilize in this french inspired kitchen. They were a joy to work with and chose high-end finishes and appliances! An 86" long Lacranche range direct from France, True glass door fridge and a bakers island perfect for rolling out their croissants!

Smoked Pearl Quartz Kitchen

Upstate Granite Solutions

This kitchen Is the perfect example of light and airy. All the natural sunlight allowed into the space creates a warm and gentle ambience.
他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

A 1990’s Kitchen Gets a Modern Refresh

Medford Remodeling

The beautiful honed marble mosaic tile backsplash was installed all the way up this wall, creating a gorgeous backdrop for the shelves, cabinets, and countertop. Final photos by www.impressia.net

The Kingsway Transitional

Geometra Design Ltd.

トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

White galley style kitchen

Improva

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

3cm White Persa

Crowley's Granite Concepts

EleMar 3cm White Persa. Photo Credit: Wesley Rice
ポートランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchens

Elegant Stone Products, Inc.

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、ベージュの床) の写真

Bloomfield Hills - Kitchen / Bar / MB

Emery Design | Build

phoenix photographic
デトロイトにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

All about that brass

Robert Paige Cabinetry LLC

Photos by William Quarles. Designed by Homeowner and Robert Paige Cabinetry. Built by Robert Paige Cabinetry.
チャールストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、白い調理設備、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Reinvented Farmhouse

MB architecture + design

バーリントンにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Berlin - Private Studio Apartment – Weiße, klassische Küche

Kathy Kunz Interiors

Zoë Noble Photography A labour of love that took over a year to complete, the evolution of this space represents my personal style whilst respecting rental restrictions. With an emphasis on the significance of individual objects and some minimalist restraint, the multifunctional living space utilises a high/low mix of furnishings. The kitchen features Ikea cupboards and custom shelving. A farmhouse sink, oak worktop and vintage milk pails are a gentle nod towards my country roots.

Kitchens

Rosewood Carpentry and Building Ltd

Jason Fry
ケントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Pikesville Kitchen

Thomson Remodeling Company, Inc.

A lack of counter top space, and the original layout which included an exterior door, and wall separating the dinning room and kitchen, really demanded a new design and complete update. The doorway to the exterior (which is where the triple windows are currently located) took up valuable work space in the kitchen. A wall separated the dinning and kitchen area. The wall was removed and the room was opened up for a space that was much better for entertaining and human interaction. Otherwise, whoever was cooking was walled off from the rest of the house. The medium toned natural birch cabinetry along with the lighter maple floors created an open, warm and inviting room. Mike Kaskel Photography.

Swing Home

Surfaces USA

ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

U Shape with Island

Kitchen Rehab

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Winterset Renovation

Morris Lare

A built-in custom coffee bar cabinet with a pull-out shelf and pot filler. White oak island.
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

ダイニングキッチン (白い調理設備、淡色無垢フローリング、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。