Projet livré fin novembre 2022, budget tout compris 100 000 € : un appartement de vieille dame chic avec seulement deux chambres et des prestations datées, à transformer en appartement familial de trois chambres, moderne et dans l'esprit Wabi-sabi : épuré, fonctionnel, minimaliste, avec des matières naturelles, de beaux meubles en bois anciens ou faits à la main et sur mesure dans des essences nobles, et des objets soigneusement sélectionnés eux aussi pour rappeler la nature et l'artisanat mais aussi le chic classique des ambiances méditerranéennes de l'Antiquité qu'affectionnent les nouveaux propriétaires. La salle de bain a été réduite pour créer une cuisine ouverte sur la pièce de vie, on a donc supprimé la baignoire existante et déplacé les cloisons pour insérer une cuisine minimaliste mais très design et fonctionnelle ; de l'autre côté de la salle de bain une cloison a été repoussée pour gagner la place d'une très grande douche à l'italienne. Enfin, l'ancienne cuisine a été transformée en chambre avec dressing (à la place de l'ancien garde manger), tandis qu'une des chambres a pris des airs de suite parentale, grâce à une grande baignoire d'angle qui appelle à la relaxation. Côté matières : du noyer pour les placards sur mesure de la cuisine qui se prolongent dans la salle à manger (avec une partie vestibule / manteaux et chaussures, une partie vaisselier, et une partie bibliothèque). On a conservé et restauré le marbre rose existant dans la grande pièce de réception, ce qui a grandement contribué à guider les autres choix déco ; ailleurs, les moquettes et carrelages datés beiges ou bordeaux ont été enlevés et remplacés par du béton ciré blanc coco milk de chez Mercadier. Dans la salle de bain il est même monté aux murs dans la douche ! Pour réchauffer tout cela : de la laine bouclette, des tapis moelleux ou à l'esprit maison de vanaces, des fibres naturelles, du lin, de la gaze de coton, des tapisseries soixante huitardes chinées, des lampes vintage, et un esprit revendiqué "Mad men" mêlé à des vibrations douces de finca ou de maison grecque dans les Cyclades...

Studette de 13m2 20ème arrondissement

AGENCE MARN DÉCO

パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セメントタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Palermo, classica attualità

Martini Interiors

Cucina in legno massiccio laccata e top in granito
カターニア／パルレモにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、アイランドなし、ピンクの床、ピンクのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

BUNGALOW KITCHEN

hungryeye

Kitchen in a 1926 bungalow done to my clients brief that it should look 'original' to the house. The three stars of the kitchen are the immaculately restored 1928 high-oven WEDGWOOD stove, the SubZero refrigerator/freezer disguised to look like a vintage ice-box, complete with vintage hardware, and the kitchen island, designed to reference a farm-house table with a pie-save underneath, done in ebonized oak and painted bead-board. The floor is lip-stick red Marmoleum with double inlaid black borders, the counters are honed black granite, and the cabinets, walls, and trim are painted a soft cream-color taken from a 1926 Dutch Boy paint deck. All photographs are courtesy David Duncan Livingston. (Kitchen featured in the Fall 2018 issue of AMERICAN BUNGALOW.)

Rosswood

Tomlinson Kitchen and Bath

Tomlinson Kitchen and Bath
サンフランシスコにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、赤い床) の写真

Cuisine à la ferme

L'Esprit des Lieux

Kathy Averty
ボルドーにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、赤い床) の写真

Cottage Design

Coastal Classics Home Design and Renovation

ニューオリンズにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、赤い床) の写真

Fotografo B&B • Casa Senni 1

Ulisse Albiati

Committenti: Francesca & Davide. Ripresa fotografica: impiego obiettivo 24mm su pieno formato; macchina su treppiedi con allineamento ortogonale dell'inquadratura; impiego luce naturale esistente con l'ausilio di luci flash e luci continue 5500°K. Post-produzione: aggiustamenti base immagine; fusione manuale di livelli con differente esposizione per produrre un'immagine ad alto intervallo dinamico ma realistica; rimozione elementi di disturbo. Obiettivo commerciale: realizzazione fotografie di complemento ad annunci su siti web di affitti come Airbnb, Booking, eccetera; pubblicità su social network.

Occupied Staging in Beautiful Eagle Rock

Haenen Design Studios

Newly painted and featuring a new, vintage style crystal pendant, all we added were some plates and cups in the open shelves and a bowl of fruit.
ロサンゼルスにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、ピンクのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、ピンクの床、ピンクのキッチンカウンター) の写真

Casa en Tossa

Marcos Clavero Llorente

Marcos Clavero para Dos arquitectes
バルセロナにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、白い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Farmhouse Kitchen

Bryan Construction, Cabinetry & Woodwork, Inc.

フィラデルフィアにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

Нежная кухня в пудровых оттенках

Студия мебели MustHouse

お手頃価格の北欧スタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、ピンクの床、白いキッチンカウンター) の写真

Schuylkill Haven Traditional Kitchen Remodel

Lindsey Beck / Kitchen and Bath Designer

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Apartamento Mocárabe

Eleuve Interiorismo

他の地域にある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Enrica e Claudio

Mobilificio Scaravonati

Il piano penisola in legno massello pone in risalto le venature e i nodi naturalmente presenti e si caratterizza per la scortecciatura sui lati che lo contraddistingue facendo di ogni pezzo un esemplare unico.

Rosswood

Tomlinson Kitchen and Bath

Palermo, classica attualità

Martini Interiors

Villa classica e moderna | 400 mq

JFD - Juri Favilli Design

Ogni particolare in legno è stato trasformato quasi mimetizzandosi con la pietra in un colore greige (colore che si pone come una variante meno calda del beige e meno fredda del grigio) con il quale vedremo è stato caratterizzato anche buona parte dell’interior design.

Schuylkill Haven Traditional Kitchen Remodel

Lindsey Beck / Kitchen and Bath Designer

selbstgefertigte Küche mit Kochinsel und Muldenlüfter

Schrankidee Peter Dany GmbH

ミュンヘンにあるお手頃価格の広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ドロップインシンク、木材のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、赤い床) の写真

ブラウンのキッチン (白い調理設備、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。