チャールストンにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Дом Души

User

モスクワにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、茶色いキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備) の写真

ЖК "Кристалл"

A.M.M.E.architects

サンクトペテルブルクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Beach Condo Remodel

Nancy Dyer Designs

This bright new coastal kitchen was part of a remodel project in a dated condominium. The owner chose wood looking tile floors throughout. A large, underutilized laundry room was divided in half and a walk-in pantry was created next to the kitchen. Because space was at a premium, a sliding barn door was used. We chose a more coastal looking louvered door. The cabinets originally were light oak which we had painted. The aqua glass subway tile adds a translucent water affect and the Cambria countertops finish the look with a high degree of sparkle.

Cucina a corridoio

02A Studio | Architettura & Design

L’ elemento chiave del progetto è stato l’ insolito posizionamento della cucina nell’ area di passaggio tra la zona giorno e la zona notte. Fotografia: Giulia Natalia Comito

Proyecto Luchana

R de Room

R Diseño Interiorismo
マドリードにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Кухня в Лениноване

Design by Nina

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Brixham Bungalow

Covenant Construction

In this bungalow renovation we removed the wall between the kitchen and dining room and remove the door jambs to eliminate the trim and have smooth drywall returns. New Oxford white Shaker cabinets with Berenson hearth door knobs installed over 12 by 24 ceramic tile. we left the newer maple floors in the diningroom as they continued through to the mainfloor living room. The counter tops are Laminate and I have to say laminate has come a long way baby and still the most affordable option. The drop in Blanco Silgranite sink looks more sleek than the standard stainless. The peninsula was colourmatched to the desk area. Generally we love to add island but some kitchens are too narrow and the peninsula is the best option. We usually have the back corner cabinet of the peninsula accessed from the dining room for better use of space.

Rosanna Property Presentation

Larkspur Lane Design

Betty Sue, the 1956 New World cooker has pride of place in this retro-renovation. the inset shelving area was once a doorway to formal living room.
メルボルンにある低価格の中くらいなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、青いキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床、黒い床、赤いキッチンカウンター) の写真

Mt Adams Cincinnati Modern Kitchen

ParkCraft

Modern all white kitchen with grey tile flooring and grey walls. Accents of red add a pop of color and make for a nice contrast on the white backsplash.

Lets Do It All

G&M Craftsman Cabinets

When the client came to us they were after their dream fireplace project. We designed this element of the project around the granite featured in the images. The client expressed that they were looking to do the kitchen next and there was granite left over which would have looked perfect being re-featured in the island bench… a win win!! Once we started to plan the kitchen the client was so excited they HAD to have both areas done at the same time. In both areas it was critical that we incorporated as much of the original home colours and finishes to tie in the new works. A delicate mixture of concrete, granite, timber, 2 pack and the right appliances made this project feel at home from the day we started to the day of completion. A perfect use of textures and layers in design.

White on White Kitchen with Island

Classic Kitchens Designs & Renovations Ltd.

White on White done in a dramatic fashion gave new life to this kitchen........................................Photo courtesy of Chris Johnson chris@classickitchens.ca Photos are copyright Classic Kitchens and may not be used or reproduced without prior written consent.

Yellow River, Dallas TX

DFW Stoneworks

ダラスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Modern Miami Beach Condo Remodel

CD PROJECTS

マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Modern White Slab Kitchen

Real Hardwood Floors and Custom Cabinets

pictures by Arianne Mihalka
マイアミにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

OLD MEETS NEW

Kristine Bonnici Design

Alan Carville
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Urban Town home - Tulip Interior model

Multi-Area Developments Inc.

Kitchen Tile from Midgley West - Amber Silver
トロントにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、白い調理設備) の写真

Una cocina diferente

DM Interiorismo

他の地域にある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Creative colorful kitchen in Monterey

WoodMaster

A mixture of maple, alder, mahogany and metal cabinets. All clear lacquer finish.
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床) の写真

Passive House Cocina

The Pont design

Cocina integrada con el comedor
バルセロナにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

ベージュのキッチン (白い調理設備、リノリウムの床、磁器タイルの床、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。