Tom Hickman, pantry and small appliance storage
コロンバスにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

Loft Kitchen

Mid Continent Cabinetry

Oak Rohe door style by Mid Continent Cabinetry finished in Fireside.
オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Contemporary Residence & Pool House

Marc Newman Architect

View of new kitchen with wood slat ceiling and concrete floors.
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンカウンター、白い調理設備、アンダーカウンターシンク、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、表し梁) の写真

In riva alla Laguna di Grado

Eurocase Friuli

oakstudio
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Стайлинг квартиры в ЖК "Русские сезоны"

We Are Decorators

Фрагмент кухни
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Snake River Canyon Residence

Dynia Architects

This residence, sited above a river canyon, is comprised of two intersecting building forms. The primary building form contains main living spaces on the upper floor and a guest bedroom, workroom, and garage at ground level. The roof rises from the intimacy of the master bedroom to provide a greater volume for the living room, while opening up to capture mountain views to the west and sun to the south. The secondary building form, with an opposing roof slope contains the kitchen, the entry, and the stair leading up to the main living space. A.I.A. Wyoming Chapter Design Award of Merit 2008 Project Year: 2008

Carytown Kitchen

Metzger Design

Some spaces are best understood before and after. Our Carytown Kitchen project demonstrates how a small space can be transformed for minimal expense. First and foremost was maximizing space. With only 9 sf of built-in counter space we understood these work surfaces needed to be kept free of small appliances and clutter - and that meant extra storage. The introduction of high wall cabinets provides much needed storage for occasional use equipment and helps keep everything dust-free in the process. Photograph by Stephen Barling.

SE PDX Basement ADU

Right Arm Construction

Renovation of existing basement space as a completely separate ADU (accessory dwelling unit) registered with the City of Portland. Clients plan to use the new space for short term rentals and potentially a rental on Airbnb. Kuda Photography

Олимпиада 80

Ирина Чертихина

Фото: Михаил Поморцев
エカテリンブルクにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、アイランドなし、ベージュのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン

株式会社ライトアップリフォーム

カフェ風の可愛いキッチンスペース。見た目だけでなく、使い勝手も抜群。オープンシェルフで機能的な見せる収納に。
他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

Мои кухни для разных проектов

Sotnikova Anna designer

モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、紫のキッチンカウンター) の写真

Colorful White Kitchen

Dominik Back - Custom Woodwork

Dominik Back
トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Great Northern Cabinetry Kitchen

DeHaan Remodeling Specialists, Inc.

Kitchen Remodel by DeHaan Remodeling Specialists, Kalamazoo MI featuring our Great Northern Cabinetry
グランドラピッズにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Maplewood, NJ

Rinaldi Designs Inc.

ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、オレンジのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、人工大理石カウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Naples Condo

Designing Connections

マイアミにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Дизайн кухни в офисе компании

Art-i-Chok

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、グレーの床) の写真

SE PDX Basement ADU

Right Arm Construction

New Kitchen in an older home

Wow Great Place

In the BEFORE pictures, you will see some of the hiccups with the old layout. We decided to close off the path to the back door, but kept the natural light from the door by adding a cutout opening (easy way to hand off popsicles to the kids in the backyard!)

Open-Plan Kitchen and Lounge with Large Dining Table

TFQ Architects

This large open plan lounge and kitchen is filled with light thanks to the large sliding doors, with floor to ceiling glazing. The large 1200x1200 floor tiles create a clean and expansive surface.

Carytown Kitchen

Metzger Design

ブラウンのキッチン (白い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、人工大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。