ソルトレイクシティにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、白い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen with light Maple cabinets

Transitional Bridgeport Maple cabinets from Starmark, in compact kitchen with plenty of cupboard and counter space. Elegant black countertops accent white appliances.

KITCHEN

Sudaiva Studio

A galley kitchen with a dual tone blue and beige combination features a letter box window opening to the kitchen garden.
バンガロールにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Transitional Great Room, Dining Room, Kitchen

Oxbow & Olin Design Studio

Farmhouse modern meets transitional space. Dining room off large, bold kitchen. Black shaker cabinets combined with natural white oak. Tabarka concrete encaustic tiles behind stove with Akdo black subway tile backsplash. White and gold Viking appliances with Tob Knobs flat black hardware. Brushed brass Aqua Brass faucet and large white sink by Rohl. Custom white oak shiplap hood. Natural black marble countertops with white fossilized details. Black windows, doors and baseboards.

Deadwood Forest Home

User

Antique kitchen appliances and details. ©ThompsonPhotographic.com 2018
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材のキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Manhattan Valley Apartment

Delson or Sherman Architects pc

Catherine Tighe
ニューヨークにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、茶色い床、ガラス扉のキャビネット、緑のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Дом в Мэдисон парке

AB Architects

Авторы проекта: Ведран Бркич, Лидия Бркич и Анна Гармаш Фотограф: Сергей Красюк
モスクワにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、黒いキッチンカウンター、ドロップインシンク、中間色木目調キャビネット、白い床) の写真

Gallery

Denise Konicek Tiling

ボストンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ガラス扉のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンカウンター) の写真

Snake River Canyon Residence

Dynia Architects

This residence, sited above a river canyon, is comprised of two intersecting building forms. The primary building form contains main living spaces on the upper floor and a guest bedroom, workroom, and garage at ground level. The roof rises from the intimacy of the master bedroom to provide a greater volume for the living room, while opening up to capture mountain views to the west and sun to the south. The secondary building form, with an opposing roof slope contains the kitchen, the entry, and the stair leading up to the main living space. A.I.A. Wyoming Chapter Design Award of Merit 2008 Project Year: 2008

Maineville Residence

John Senhauser Architects

シンシナティにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

Countryside Designs

サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Кухня LOFT

Эксперт-Мебель

Кухня с необычным фартуком. С первого взгляда это похоже на строительные блоки, но на самом деле - это дорогая итальянская плитка.
他の地域にある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Наполнение квартиры красивыми и функциональными предметами для жизни

Imagerum Deco

Кухня до оформления
サンクトペテルブルクにある低価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Lake House

Studio McGee

ソルトレイクシティにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、白い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、一体型シンク、ベージュの床) の写真

Wood Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Multi-Purpose Pole Barn Conversion in Lafayette, IN

Riverside Construction, LLC

The new kitchen area was designed with a large bank of Wellborn Layton-style maple cabinets finished in a Sable stain and features granite countertops, new lighting, and a Kohler sink. Along with a stove, microwave, and refrigerator, this L-shaped kitchen is ready to entertain family and friends, in groups both large or small.

Kitchen & Espresso Bar

Doris Sarry Design

モントリオールにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

Oxbow & Olin Design Studio

An Eclectic Refurbishment to a Victorian Terraced House in Hampstead

Charles Tashima Architecture

The design focus for this North London Victorian terrace home design project was the refurbishment and reconfiguration of the ground floor together with additional space of a new side-return. Orienting and organising the interior architecture to maximise sunlight during the course of the day was one of our primary challenges solved. While the front of the house faces south-southeast with wonderful direct morning light, the rear garden faces northwest, consequently less light for most of the day.

DH Apollo

Dream Homes Construction & Design

Kitchen with a view into the walk in pantry
シーダーラピッズにある巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (白い調理設備、淡色木目調キャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。