インディアナポリスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Home on the Plains - Magnolia Journal Feature Project

Kelsey Leigh Design Co.

オクラホマシティにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Studette de 13m2 20ème arrondissement

AGENCE MARN DÉCO

パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セメントタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Light Green Custom Inset Kitchen With Virginia Mist Granite Counters

Village Home Stores

Renovated kitchen with Custom Amish cabinetry in Evergreen Fog paint. Inset doors with beaded face frames and exposed antique brass hinges. Virginia Mist granite in honed finish also featured. Kitchen design and cabinetry by Village Home Stores for Budd Creek Homes.

コートヤードのある未来スタイルの家

合同会社uchitosoto

インテリアデザイン・照明設計・造作家具設計：堀口理恵画像提供：エアムーブ1級建築士事務所
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Central District 1902 Craftsman

Seattle Staged to Sell and Design LLC

A stunning remodeled kitchen in this 1902 craftsman home, with beautifully curated elements and timeless materials offer a modern edge within a more traditional setting.

Belfast Sink with Striking Gold Tap

Oliver Green Kitchens Ltd

Belfast sink with striking gold tap nestled between Silestone Quartz work surfaces.
チェシャーにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Horsechops

YourStyle Kitchens Ltd

他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bozeman Second Story Addition and New Kitchen

Peter Q Brown Innovative Design

This kitchen addition project is an expansion of an old story and a half South Bozeman home. See the video about the finished project here: https://youtu.be/ClH5A3qs6Ik This old house has been remodeled and added onto many times over. A complete demolition and rebuild of this structure would be the best course of action, but we are in a historic neighborhood and we will be working with it as is. Budget is an issue as well, so in addition to the second story addition, we are limiting our renovation efforts to the kitchen and bathroom areas at the back the house. We are making a concerted effort to not get into too much of the existing front half of this house. This is precisely the type of remodeling work that requires a very skilled and experienced builder. And I emphasize experienced. We are lucky to be working with Luke Stahlberg of Ibex Builders. Luke is a talented local Bozeman contractor with years of experience in the remodeling industry. Luke is very methodical and well organized. This is a classic remodeling project with enough detail to really test a contractor’s skill and experience.

French country

Driftwood Studio, Inc

タンパにあるシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The House That Patience Built

McCabe By Design LLC

This open plan kitchen provides ample space for family members and guests to participate in meal preparation and celebrations. The dishwasher, warming drawer and refrigerator are some what incognito with their matching cabinet panel exteriors. The kitchen appliances collection is rounded out with a speed cook oven, convection wall oven, induction cooktop, downdraft ventilation and a under counter wine and beverage fridge. Contrasting cabinet and countertop finishes and the non-traditional glass tile backsplash add to the soothing, textural finishes in this kitchen.

Roswell Restoration

Renew Properties

アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

MY様邸

しっくいの家　iestory　by 篠田工務店

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなLDK (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation, Bedminster

Conker Construction

In progress picture - With the incorporation of a recess alcove for the cooker to sit in, vital floor space was gained for ease of moving around the kitchen. The addition of extra units, and open shelves meant that the work surfaces were cleared of clutter, providing greater space for food prep.

Light Green Custom Inset Kitchen With Virginia Mist Granite Counters

Village Home Stores

Central District 1902 Craftsman

Seattle Staged to Sell and Design LLC

A stunning remodeled kitchen in this 1902 craftsman home, with beautifully curated elements and timeless materials offer a modern edge within a more traditional setting.

Queen Village Townhouse

SS Graham Interiors

フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

My Houzz: Eclectic Vintage Charm in a Family's Texas Farmhouse

Jennifer M. Ramos

Photo: Jennifer M. Ramos © 2018 Houzz
オースティンにあるカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen with 1920s look

APEX Design Build

APEX received the Gold 2017 Minnesota Contractor of the Year (CotY) Award for Additions up to $250,000 for this St. Paul, MN project. The new kitchen in the 1912 home features restored vintage appliances and fixtures, custom cabinetry and table, and custom-cut commercial tile floor. Modern conveniences cleverly hidden. Small bump-out squared the space, enhanced the south-facing view of the charming yard and made room for a new portico, mudroom and and main-level bath. Photographed by: Patrick O'Loughlin

Smoked Pearl Quartz Kitchen

Upstate Granite Solutions

This kitchen Is the perfect example of light and airy. All the natural sunlight allowed into the space creates a warm and gentle ambience.
他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

キッチン (白い調理設備、緑のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色い床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。