Nicole Leone
ロサンゼルスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Moderne weiße Küche in U-Form, grifflos

Markus Wolf – der Meister

In einem Neubau haben wir für unseren Kunden eine Küche in U-Form konzipiert, die zum Wohnraum hin offen ist. Abgegrenzt wird der Küchenbereich durch eine Theke. Das lichtdurchflutete Erdgeschoss ist weitgehend in hellen Farbtönen gehalten, so dass es sich angeboten hat eine weiße Küche zu gestalten. Die klare Architektursprache des Neubaus findet sich auch in der Linienführung der einzelnen Schrankelemente wieder. Damit die Fronten nicht unnötig unterbrochen werden, ist komplett auf Griffe verzichtet worden und stattdessen mit push-to-open gearbeitet worden. Der Dunstabzug ist in den Herd integriert, so dass auch keine störende Haube angebracht werden musste. Alles in allem ist es eine scheinbar völlig schlichte Küche, deren Stärke aber im Detail, der Ausstattung und im Zusammenwirken mit der Architektur liegt.

Larchmont Kitchen

RemodelUp, Inc.

Custom Cabinets. U shaped with island
ロサンゼルスにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Studio cinétique

Clémentine Mailhac

Transformation d'un 2 pièces de 31m2 en studio. Un lit tiroir se dissimule sous la salle de bain, laisse la place à une très agréable pièce de vie. Un meuble sur mesure multifonctions ouvert fermé met la cuisine à distance, intègre la tv, et sert de bibliothèque, un vrai atout pour ce petit espace. Léandre Chéron

Design Ideas by Waypoint Living Spaces

Waypoint Living Spaces

ワシントンD.C.にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Swing Home

Surfaces USA

ロサンゼルスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、ベージュの床) の写真

Monticello Replica

Clarke - New England’s Sub-Zero & Wolf Showroom

Monticello Replica in Somers, CT. S. Prestley Blake, the co-founder of Friendly's Ice Cream, had the dream of building a replica of Thomas Jefferson's Monticello. Vartanian Custom Cabinetry was able to bring the house's kitchen to life.

Moderno minimale | 100 mq

JFD - Juri Favilli Design

ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lincoln Park

Neila Hutt Interior Design

Rachel Weill
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Brooklyn Townhouse

Insidesquad, inc

ニューヨークにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白い調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Healdsburg Craftsman

Bevan + Associates

サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

All about that brass

Robert Paige Cabinetry LLC

Photos by William Quarles. Designed by Homeowner and Robert Paige Cabinetry. Built by Robert Paige Cabinetry.
チャールストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、白い調理設備、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Botanical Abode

Tempus Design Studio Pty Ltd

Liz Andrews Photography and Design
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルの床、白い床) の写真

Colour in the Country

Woodstock Furniture

In this north country farmhouse, we have transformed what was a dreary kitchen into a bright and colourful space. As this is a period property, ceilings are undulating but the bespoke made cabinetry sits seamlessly, continuing close to the ceiling to maximise storage space. The cabinets are classic, plain fronted and hand painted createing a soft, tactile feel to the kitchen. The Aga is backed by a colourful ceramic tiles, its bright colour complementing the island. A traditional dresser was also created to house food and crockery, hidden behind bi-fold doors. Cabinetry in the adjacent utility/boot room complements the kitchen with Oak bench seat and shoe shelves hat and coat rail.

Illawong Kitchen

Craftmark

Grey Island bar against the white cabinets to the back all tie in with the veining of the marble.
シドニーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキャビネット) の写真

Botanical Abode

Tempus Design Studio Pty Ltd

Liz Andrews Photography and Design
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Larchmont Kitchen

RemodelUp, Inc.

Aga stove with pull out fillers and pots and pans drawer
ロサンゼルスにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bright, Lovely Kitchen in Benjamin Moore's Decorator's White

Paper Moon Painting

オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Mid Century Modern Remodel

John Webb Construction and Design

This remodel started DIY disaster and transformed into a luxurious home in the south hills of Eugene Oregon. The client scraped the popcorn ceilings, installed floors, and trim but could not figure out how to finish the job. With these items being completed, new paint, stained beams, closet inserts, and modernized shelving in the hallway finished off the job!

Town & Country Elegant Farmhouse Custom Home Build

Pleasant View Construction

セントルイスにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

高級なベージュのキッチン (白い調理設備、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。