photos by Kaity
グランドラピッズにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、白い調理設備、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Renovation Appartement

Edifice

Cuisine moderne dans les tons blanc épurée et chêne clair
パリにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、アイランドなし) の写真

Lincoln Park single Family Home

MILIEU

Tony Soluri
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Franklin Park Kitchen

JS Interiors LLC

ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Boca Polo Club

Karla Trincanello, CID, Interior Decisions, Inc.

Stunning kitchen after an addition to existing home brought all the conveniences and beauty these clients were desiring. The island is 14ft long x 5 feet and is accented with Blue Agate stone that was also under-lit to subtly define the dining area of the island.

Coastal Style

Treefrog Design

Photography by Amy Birrer This lovely beach cabin was completely remodeled to add more space and make it a bit more functional. Many vintage pieces were reused in keeping with the vintage of the space. We carved out new space in this beach cabin kitchen, bathroom and laundry area that was nonexistent in the previous layout. The original drainboard sink and gas range were incorporated into the new design as well as the reused door on the small reach-in pantry. The white tile countertop is trimmed in nautical rope detail and the backsplash incorporates subtle elements from the sea framed in beach glass colors. The client even chose light fixtures reminiscent of bulkhead lamps. The bathroom doubles as a laundry area and is painted in blue and white with the same cream painted cabinets and countetop tile as the kitchen. We used a slightly different backsplash and glass pattern here and classic plumbing fixtures.

The House That Patience Built

McCabe By Design LLC

This open plan kitchen provides ample space for family members and guests to participate in meal preparation and celebrations. The dishwasher, warming drawer and refrigerator are some what incognito with their matching cabinet panel exteriors. The kitchen appliances collection is rounded out with a speed cook oven, convection wall oven, induction cooktop, downdraft ventilation and a under counter wine and beverage fridge. Contrasting cabinet and countertop finishes and the non-traditional glass tile backsplash add to the soothing, textural finishes in this kitchen.

Kitchen and bath remodel Greenwood

Designed Smart - Laila Ferri Johnson

Kitchen remodel with Latitude Duo door cabinets in white, Duralosa Marmol countertop, Emser 24" x 48" tiles on the floor and glass 2" x 16" subway tile on backsplash. KitchenAid white appliances. All brass hardware.

Flavian, main floor renovation, North York

Alair Homes Aurora Newmarket

Open concept kitchen in a tidy main floor split level bungalow. Located in North York, the house hadn't been renovated in 30 years and the client loved the complete project. Old school white appliances, love it! Cambria countertops.

Kitchen Remodel and Storage Upgrade - Diane Project

CK Independent Living Builders

ハワイにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Country Residence

Erskine Associates LLC

ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、無垢フローリング、白い調理設備、シングルシンク、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Contemporary White Kitchen with a Traditional Twist

Bilotta Kitchen & Home

This kitchen was a collaboration between senior designer, Jeff Eakley, and Kenny Alpert of KA Designs. Although it features contemporary-styled high-gloss cabinetry and flat panel doors, the decorative lighting, tray ceiling, pocket door, furniture and other finishes give it a traditional twist. The cabinetry is Bilotta’s contemporary line, Artcraft – the perimeter features the Portofino door with its integrated handle in a high gloss white. The island by contrast is a warmer walnut veneer also in a high gloss finish. The appliances are Miele’s all white collection so they fit beautifully into the surrounding white cabinets. The limited hardware that was used on the appliances is in a polished chrome finish to match the plumbing fixtures, lighting above the island, and the base of the table for the banquette seating near the pocket door. The countertops are quartzite and the backsplash are a mosaic of marble and quartz tile. The island has seating for two, while the banquette in the corner seats four. The flooring is a dark hardwood. Photo Credit: Peter Krupenye

Cuisine Bordeaux Les Chartrons

FABRIQUE D'ESPACE

photo © Florence Quissolle / Agence FABRIQUE D'ESPACE
ボルドーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

A Refreshed Kitchen

MSR Design

Farm Kid Studios
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

LE SENS DESSUS-DESSOUS

Agence d'Architecture SCA

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Glass Tile Backsplashes by SubwayTileOutlet

Subway Tile Outlet

Our White Glass Subway tile was used vertically in this gorgeous kitchen which gives it a very new and modern look.
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Mid-century Modern Urban infill

Berghuis Construction LLC

photos by Kaity
グランドラピッズにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキャビネット) の写真

Country Residence

Erskine Associates LLC

ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen in Ft. Lauderdale - Total Remodel

Allied Kitchen, Bath, Home and Outdoor Living

マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、ベージュの床、磁器タイルの床) の写真

Schmedke kitchen

Kitchens by Wedgewood

Rickie Agapito
タンパにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

キッチン (白い調理設備、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、全タイプのキャビネットの色) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。