Kitchen in modern home featuring flat-panel cabinets with profile handles from Aran Cucine's Penelope collection in Montano Larch (darker) and White Larch. Countertop is Silestone quartz in White Storm. Tile backsplash from Porcelanosa. Liebherr 36: fully integrated refridgerator with bottom freezer; Fulgor Milano ovens; Bertazzoni 36: gas cooktop; hardwood floors.

Small Cape Cod Remodel

Truer Design LLC

PlanOMatic
グランドラピッズにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Large u-shaped kitchen with Eurostone Beige benchtops

Kiwi Kitchens Ltd

This corner area has been used to maximise storage while providing bench space. An on-bench pantry is a great place to store and use small appliances, while the under bench cupboard next to the wall oven houses an Hafele Magic Corner pullout.

OKSAFLAT

ART-UGOL

ノボシビルスクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、グレーの床) の写真

Maineville Residence

John Senhauser Architects

シンシナティにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Угловой кухонный гарнитур в современном стиле

ООО "ПАТЭ" - Производство мебели

サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター) の写真

Placitas

Hartenberger Construction Inc.

アルバカーキにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Modern apartment living

Complete Kitchens

KBDI Designer Award Small Kitchen Finalist 2016 For this project, our designer was provided with a brief to open the kitchen onto the living area and reinvent the space to better accommodate the homeowners’ needs and lifestyle. With Dulux ‘Natural White’ walls and natural stone travertine tiled flooring, the 13m² space blends harmoniously with the apartment’s contemporary style. Warmer materials interspersed throughout the kitchen beautifully balance the doors, panels and kickboards, which have a glossy finish achieved with a Polytec vinyl-wrap finish in ‘Classic White’. To maximise the length of the island bench, we relocated the refrigerator and removed the wall in which it had originally been housed. With more bench space for food preparation, the new layout functions supremely for a couple who greatly enjoys cooking as well as entertaining guests.

St Ives renovated cottage

Mint House Interiors

Mint House Interiors
コーンウォールにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cocina con paredes acristaladas

Honra2 reformas integrales e interiorismo

Entre una cocina cerrada y una abierta al salón (o cocina americana), existe otra alternativa: la cocina con paredes acristaladas. Combina las ventajas de las opciones anteriores. Por un lado se gana en diseño y luminosidad y, por el otro, se mantiene la independencia de la cocina aislándola del resto de la casa de los olores y sonidos propios de esta estancia. Este es el resultado de la cocina con paredes acristaladas que hemos diseñado y montado dentro de la reforma integral que hemos realizado en este espectacular piso de Madrid para unos clientes el triple de espectaculares.

Antique Kitchen

The North Thompson Woodwright

Holly Louwerse Photography
他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cocina con paredes acristaladas

Honra2 reformas integrales e interiorismo

FLAT IN MALAGA SPAINE

Interior Analysis by Allan Skriloff

Double wall oven with integrated European integrated Refrigerator and the cabinet next to it is a pantry with slide out shelves. And wall oven and Microwave.en

A Cotswold's Arts & Crafts Farm

Richard Parr + Associates

Originally part of the Woodchester Park Estate, Woodchester Park is famous for its main house, Woodchester Mansion. The Mansion is one of England’s finest examples of an early Arts and Craft and Gothic Revival House and features the work of a number of celebrated 19th Century academics and architects. The house and outbuildings that house the clients studios were originally part of the model home farm. Run-down, asset stripped and sanitised, it was sensitively refurbished with a design that gives a distinct nod to their original use.

Canyon Creek ~ Poulsbo, WA

Carleen Gosney

Caleb Melvin, Caleb Melvin Photography
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし) の写真

Osborne Crescent Project

Contact Renovations & Custom Homes Ltd.

エドモントンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Terrasse Monjeau

Astuces Design

モントリオールにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Kitchen in New Menlo Park Home

European Cabinets & Design Studios

Bluefin Court, Noosa Waters

Cabinet House

The before and after of a kitchen and bathroom makeover. The original colours were something of the past and in need of a fresh new makeover. The layout of the original kitchen wasn't the best design, even though the place is a duplex we were able to move all the plumbing to give a more free flowing kitchen and a more workable bench space. We also moved the gas hotplates, oven and microwave to centralise the cooking areas freeing up more storage space for draws and a double pantry. Formica Snowdrift gloss doors and panels Essa Stone counter tops Handle House handles Blum draws and hardware

Winthrop Harbor

Making Houses Beautiful

シカゴにある低価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ベージュの、黄色いキッチン (白い調理設備、茶色いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。