グランドラピッズにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Carnegie Hill Park Avenue Apartment

Gail Green Interiors

Arranged in a "U" shape at the window end of the room, the kitchen has a convenient pass-through counter facing the dining area. Open glass shelves create additional storage space while concealing the view of an unlit courtyard. The window sill line is a "datum" band of black tile in the black and white checkerboard backsplash, tying the kitchen visually together.

Greenwich Village Loft

Raad Studio

Daniel Shea
ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Современная кухня с островом

Belado

モスクワにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床) の写真

Appartamento d’elite

Oikos

La cucina lucidata a specchio contrasta con l'opaco delle pareti, sempre conservando il concept del bianco totale di questo appartamento.
ローマにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

The Sanatorium Kitchen

Henrik Sannesson

Granite tile. Original doors. Left door leads to pantry, not renovated in this project. Photos: Henrik Sannesson
他の地域にあるお手頃価格の広いおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Casa 3

23bassi | Studio di architettura

Ph. Marco Curatolo
ミラノにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床) の写真

Roncesvalles Century Home

Toronto Designers

An Ikea kitchen was enhanced with special additions and a custom island.
トロントにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Moderne Küche am Phoenix-See Dortmund

Planergruppe Licht GmbH

© Oliver Nauditt | Lichtplanung: Holger Hüpen – Planergruppe Licht GmbH
ドルトムントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Europa Outremont

Corinne Laflaquiere Design

モントリオールにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Rénovation et conception d'une cuisine

Home Sophia

Voici la cuisine que j'ai concue pour mes clients. Il s'agissait de créer de nombreux rangements sas alourdir l'ensemble, de créer un coin snack pratique pour 3 Personnes, d'augmenter la surface des plans de travail, d'apporter de la luminosité et...d'alléger !

Wilbury Avenue 2

Encompass London

ロンドンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Reforma vivienda en los Pirineos Catalanes

Ipséité Design Studio

Reforma integral de una vivienda en los Pirineos Catalanes. En este proyecto hemos trabajado teniendo muy en cuenta el espacio exterior dentro de la vivienda. Hemos jugado con los materiales y las texturas, intentando resaltar la piedra en el interior. Con el color rojo y el mobiliario hemos dado un carácter muy especial al espacio. Todo el proyecto se ha realizado en colaboración con Carlos Gerhard Pi-Sunyer, arquitecto del proyecto.

Casa Geno

Carles Mamano Bauçà

Cocina amplia pensada para ser usada también como comedor. Tiene una salida directa al porche y jardín mediante puerta corredera, y dos accesos distintos al salón. Las dos superficies de trabajo de granito negro, la encimera lineal bajo ventana y la isla central quedan enfrentadas y al mismo tiempo unidas virtualmente por los grifos de acero inoxidable. Una visión más curiosa nos revela como en un lado dominan los rectángulos (horno, fregadero, ventanas...) mientras en la isla central destacan los círculos en forma de cilindros. Así el fregadero y la campana parecen jugar al positivo y negativo. Y los fogones y sus mandos parecen jugar a los tamaños (grande /mediano/pequeño/diminuto)

Белая глянцевая кухня за 350 тысяч

Кухни Вилладжио

Кухня в современном стиле с фасадами из МДФ, окрашенными белой глянцевой эмалью. Столешница из искусственного камня. Кухонный фартук из керамогранита темно серого цвета. Ручки хромированные обтекаемой формы, цена за ручки 300 рублей. Кухня угловая, общая длина 5,5 метров. Фурнитура blum и boyard. Стоимость кухни без столешницы 320 тысяч рублей.

Concha Residence

Steven Cordrey Interior Design

The eating and kitchen area are tied together using wood elements. The textures keep the eye moving and the space from becoming too monochrome. The cabinetry is defined by brushed nickel accents.

Casa Geno

Carles Mamano Bauçà

El estudio funcional de la actividad en la cocina, con sus trabajos básicos: de preparación, de cocción y limpieza, se resolvió de tal forma que se incluyeron dos fregaderos distintos (redondo y rectangular). La simplicidad formal que se alcanza con varios electrodomésticos integrados y el juego blanco/negro son el marco ideal para que la actividad en la cocina se desarrolle destacando la singularidad de cada elemento y cada color de las frutas y verduras que protagonizaban sus dietas.

Roncesvalles Century Home

Toronto Designers

Kitchen

Family Home Designers & Builders P/L

The combined kitchen and lounge room opens out onto a covered deck and barbecue area.
シドニーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、無垢フローリング、黒いキッチンパネル、白い調理設備、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

The Lake House

User

メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ガラスカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

広いキッチン (白い調理設備、黒いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。