Houseboat -- a Seattle Floating Home Renovation

The renovation involved adding a sleeping loft above the existing structure (which actually floats on huge logs). Because it's not an "official bedroom," this staircase by The Iron Shop is allowable. I "waterfalled" the countertops to wrap cabinet sides for a more interesting look. The existing rounded door to storage/laundry was refinished/refitted. Heated blue stone tile floors keep this kitchen cozy. Beams across the ceiling support the upper structure as does wood post in foreground. There are two sinks in this tiny galley kitchen. Kohler's "trough sink" sits below window in this view, creating a highly functional prep area adjacent to range top.

Deep Creek Lakehouse Kitchen

Premier Granite And Stone

他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、マルチカラーの床) の写真

Dallas North Forty Kitchen Remodel

Bellisa Design

ダラスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シルバーの調理設備、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Bright Custom Kitchen

You're Home Custom Interiors

The substantial island features turned corbels. Counter stools are trimmed in brass nail heads.
ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Danbury Open Concept Transitional

Connecticut Kitchen & Bath

Large open concept kitchen with extensive l-shaped island table for entertaining. Kitchen opens to the dining room area and looks out to the living room for an open feel.

City Living

Julian Kitchen Design, Inc.

A spice pull-out next to the range is very convenient and great use of a small space.
シカゴにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Modern Maple

Wood Done Right

ローリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Legoretta Inspired Paradise Valley Residence

Chimera Interior Design

Teak cabinetry warms this minimalist classic Mexican contemporary kitchen. Work zones are clear, with areas for food prep, cooking, eating and special event set-up.

Debra Campbell Design

Debra Drake Design

シアトルにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

The Rohl Project

Coastal Cabinet Works

Ally Young
ニューヨークにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Kitchen at Crick

Grand Union Designs Ltd

Photography by Tactico - Bob Clark
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Kalil Drive

Alair Homes Scottsdale

Renovations to this kitchen and dining area added tons of style and personality. From the wooden loft ceiling and chandelier to the hexagon tile floor; this rustic bistro style kitchen combines the best of old and new. The dark wooden island offsets the warm tones as an interesting storage and work space. The L-shaped counter provides plenty of space for cooking preparation and also doubles as sitting area. By the window, a cozy breakfast nook is the perfect place to start the day with bench seating around a refurbished round table.

Magnolia Tree wall mural

User

A botanical mural of a Magnolia Grandiflora tree, painted across the whole wall of this lovely Hampshire family kitchen. Particular attention was paid to the beautiful beams and how to incorporate them into the design, and the family dogs, who had their very own crown of leaves above their bed.

New England Contemporary

Cross Tie Construction LLC

Rick O'Brien
プロビデンスにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、石スラブのキッチンパネル、ライムストーンの床) の写真

Retirement Living

Margot Designs

This streamlined condominium kitchen on the 5th floor offers a clean and stylish look for the retirees to seat grandchildren in the kitchen, and dinner guests in the dining room on the other side of the built in bar.The open concept allows for ease of movement throughout.

Monmouth

susan rosenthal, IIDA, LLC

Susan Rosenthal
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Kitchens

Marble & Granite Stonecraft

トロントにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Whole House Remodel: Kitchen, Stairs, Outdoor Living Space

Penn Contractors Inc

Hub Wilson Photography, Allentown, PA
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Cheryl's Kitchen

The Coveted Kitchen

Bradley Strahan
シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Tan Brown granite worktops for a House in East London

Mkw Surfaces LTD

MKW Surfaces
ロンドンにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

オレンジのダイニングキッチン (シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。