Farmhouse kitchen renovation Jeff Herr Photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Chez moi, Fontagard

Adrien Granchere

ボルドーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

East Coast

Robyn McQuiston Design

ジャクソンビルにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'un apprtement de 55m²

Corinne Palermo MH Déco

Pour ce projet le propriétaire m'a donné carte blanche pour la décoration. J J'ai voulu faire de cet endroit un lieu où l'on se sent comme dans un cocon. Je voulais que les occupants oublient qu'ils sont en ville, c'est pourquoi j'ai utilisé une peinture vert foncé pour les murs et matières naturelles. J'ai choisi des produits de qualité, j'ai fait réalisé la table et les chaises par un fabricant français. La cuisine a été réalisé par le menuisier avec qui je travaille. Le papier peint est également de fabrication française. Le mobilier a été acheté chez un commerçant local. Le propriétaire est très content du résultat, il n'en revient pas du changement opéré.

Chevy Chase, Maryland - Transitional - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Chevy Chase, Maryland Transitional Kitchen #JenniferGIlmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Living Area and Kitchen

User

Living area with kitchen. Hal Kearney, Photographer
他の地域にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Omaha Home

LK Design

Here we created the perfect space for entertaining with plenty of character. Bar seats in the middle, sofa on the left, and a dining table with plenty of space for guests. Ideal for the chef/bartender who likes to be the life of the party. Photo Credit -Thom Neese

Bellevue Hill Kitchen & Bathroom Renovation NSW 2023

The Renovation Broker

Brett Patterson
シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with Black and White Cabinets

Studio 119

Photo by Mark Quentin of Studio Q Photography Cabinets by Ultracraft and installed by ICS Construction by Factor Design Build
デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Casa estilo industrial y aires urbanos

bsn Blancosobrenegro

La Cocina del Apartamento de A&M se pone al servicio de la cocina profesional en casa. Isla de cocción con combinación de fogones de gas e inducción. La Campana integrada en el techo sobre la isla de cocción amplía el espacio visual hasta el techo, dando continuidad al espacio salón-cocina. Puertas correderas en hierro y cristal para la separación cocina-salón, que otorgan versatilidad a la cocina y nos permiten incorporar la idea de "grandes ventanales" tan característicos de este estilo, enfatizando el look industrial de la casa

Oravetz Summer Home North Carolina

Darling Residential Architecture and Design

A true cooks Kitchen, this has it all, from the coffee center to the gas cooktop. The Prep sink in the island close to the cooktop and ref. Form and function.

Mulgoa Project

Dan Kitchens Australia

Industrial meets eclectic in this kitchen, pantry and laundry renovation by Dan Kitchens Australia. Many of the industrial features were made and installed by Craig's Workshop, including the reclaimed timber barbacking, the full-height pressed metal splashback and the rustic bar stools. Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea

Appartement à Clermont-Fd

A/K architectures

Credit photo : Benoit Alazard
クレルモン・フェランにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、シルバーの調理設備) の写真

Квартира в Москве в стиле лофт, кухня, холл, санузел, кладовая. 2020 г.

Дмитрий Красса

Кухня-столовая в стиле лофт с ретро-элементами в стиле оформления. .
モスクワにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Stockton Kitchen

Unity Kitchens

Experienced renovators decided a striking contemporary kitchen design was in order for this beachfront residence. Carefully selected kitchen cabinetry materials and benchtops made the best use of the kitchen design layout while working to a tight renovation schedule and budget. Featuring Laminex Absolute Matte Black joinery, contrasting Blackbutt Veneer overheads, and a combination of stunning benchtop finishes: Concrete, Timber and Dekton's Domoos.

Kitchen

User

Complete view of kitchen. Hal Kearney, Photographer
他の地域にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Stadtvilla L

Anja Lehne interior design

Lässig, coole Küche die Klassik mit Industry Elementen vereint. Nina Struwe Photography
ハンブルクにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mulgoa Project

Dan Kitchens Australia

Oravetz Summer Home North Carolina

Darling Residential Architecture and Design

Leading to the office, this balcony provides breath taking views to the interior as well as out to the Hiwassee river outdoors.
フェニックスにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

1904 Orange Terrace Folk Victorian

C. Reichert Interior Design

This Kitchen was the house's original Dining Room. The Pantry door lead to the original Butler's Pantry, but was shortened into a standard modern day Pantry. That space was given to the new bedroom replacing the original closed off Kitchen.

キッチン (シルバーの調理設備、黒いキャビネット、インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ルーバー扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。