メルボルンにある高級な小さなおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Античный минимализм - квартира на Арбате 85 м2

Ксения Бобрикова. Xenia Design Studio

モスクワにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cabinets & Countertops 4

Seacoast Cabinet

ボストンにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Bonneville Rental Kitchen

Gorilla Stone

Quick kitchen renovation for a rental home in the Charlotte area. Client wanted all new cabinetry and counters with a minimal, sleek looks perfect for a flexible rental or AirBNB depending on the market.

Saint-Michel-sur-Orge - Maison Ancienne et Atypique

Agence ATDECO

Cette maison ancienne a été complètement rénovée du sol au toit. L'isolation a été repensée sous les toits et également au sol. La cuisine avec son arrière cuisine ont été complètement rénovées et optimisées. Les volumes de l'étage ont été redessinés afin d'agrandir la chambre parentale, créer une studette à la place d'une mezzanine, créer une deuxième salle de bain et optimiser les volumes actuels. Une salle de sport a été créée au dessus du salon à la place de la mezzanine.

Boston Kitchen Remodel

Cornerstone Home Renovators

Kitchen remodel which features base cabinets painted in Sherwin Williams Dyers Woad, SW-9071. Counters are Nero Mist from MSI. Wall tile is Ann Sacks, Savoy wall tile in RicePaper. Kohler Sensate touchless faucet.

Kuhlmann Mignonette Green and Dark Oak kitchen

Arlington Interiors

As featured in the July 2013 issue of Real Homes magazine, this Mignonette Green and Dark Oak kitchen is a real eye catcher. In the feature Carmen Reynolds goes on to say:: "We always knew we would buy our kitchen from Arlington Interiors in Leeds... It has a great reputation for quality and service and we wanted to buy the best we could afford"

South Kensington Kitchen

Nushka Home Interiors And Design

ロンドンにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Pebble Cottage | Cockwood

Co Create Architects

A modern kitchen and living space in a small cottage.
デヴォンにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Rental Property Refresh

CCdesign Partnerships

Outdated kitchen is given a fresh face with white high gloss cabinets, sleek black granite countertops and modern kitchen sink, hardware, and faucet.

Open kitchen | Bar

Anushka Contractor

Flowing out of the living area like a distributary is our kitchen. Quite clear that this space be compact and fuss free, the homeowner assured that it would be the least used area of the house. But duty calls, and we had to provide an effective kitchen. An island houses the cooking console with an overhead chimney and storage drawers beneath. The is flanked by a work top and appliances at one end and a built-in glass cabinet at the other. At the foot of this space is a compact round table with a seating for 3.

Wallingford Kitchen Paint

ColorWhiz Architectural Color Consulting

Paint Color & Photo: Renee Adsitt / ColorWhiz Architectural Color Consulting Painter: Rob Porcaro
シアトルにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、スレートの床、緑の床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、御影石のキッチンパネル) の写真

Pasadena, CA

Lauren Ashley Designs

ロサンゼルスにある小さなおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Airbnb - Swords, Dublin

Upload Media

Kitchen area with fridge, stove, sink, kettle and microwave.
ダブリンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、茶色いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Casey Project

Panhandle Cabinets

Simple remodel, removing the old cabinets and replacing them with new. We did the cherry cabinets with a raised panel door and Ubatuba granite countertops.

Contemporary - kitchen design

Karo and Co Interiors Ltd

Contemporary kitchen design for Studio -office in Central London. The compact space maximised with storage up to ceiling level, beautiful natural stone worktop and splash back, seamless look, with a cut in sink and bespoke natural wood stained wall panelling in ribbon effect. Kitchen lighting incorporated into the units and ceiling beautifully highlighting natural look of kitchen cabinets. Unique and hand picked floor design and tree-branch door handle in aged brass finish perfectly complementing the contemporary look of this kitchen design.

THE SUMMIT

Design Solutions, Richard Banks

サンフランシスコにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Cuisine

DECO ROSINE

他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rental Property Refresh

CCdesign Partnerships

Outdated kitchen is given a fresh face with white high gloss cabinets, sleek black granite countertops and modern kitchen sink, hardware and faucet.
カルガリーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Relooking total de la décoration d'un appartement

Majorelle Décoration

décoration entière refaite pour louer ce petit appartement
ボルドーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

小さなキッチン (シルバーの調理設備、御影石のキッチンパネル、黒いキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。