This view of our breakfast bar and working part of the kitchen allows us to prepare dinner whiile entertaining. We chose to use a modified swag and jabot using a plaid fabric for the window treatment. A light filled garden motif wallpaper was chosen using this trellis pattern.

San Juan Islands Residence

CTA Design Builders, Inc.

Adding clerestory windows especially where there is a high ceiling minimizes the need for lighting during the day and washes the room with natural light. Only a few track lights and spot lights were used in this great room!

Living/Dining/Kitchen

Polykrome Design

This open living/dining/kitchen is oriented around the 45 foot long wall of floor-to-ceiling windows overlooking Lake Champlain. A sunken living room is a cozy place to watch the fireplace or enjoy the lake view.

Historic Barn, Converted to Modern Guest House

Harris & Kasten, Inc.

The Spacious Barn Kitchen is meant as a hangout for the whole family, and features a large Breakfast/Wine Bar. The counter tops are done in Slate Tiles with matching edge moldings for a causal touch.

Stay Awhile - AirBnB Basement

THE Remodel Group

The small but functional Kitchen takes up one wall in the main area of the Airbnb. By using light materials, the space appears larger and more open.
ポートランドにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Elegant Sophistication

Inside Vision

オークランドにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床) の写真

Belltown Condo Remodel, Seattle, WA

Belltown Design LLC

Kitchen counter tops are slate, and blue Bauer bowls sit upon them. The wall color contains a hint of a 'rosy blush', really Baked Scone from Behr. Two favorite antique book prints in frames hang in the dining room, and everything looks like a still life painted in oils! Belltown Condo Remodel, Seattle, WA. Belltown Design. Photography by Paula McHugh

woodlawn residence

Witt Construction

ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、タイルカウンター) の写真

Becket Additions

Uncarved Block Inc.

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、タイルカウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

San Carlos Kitchen Remodel by Remodel Works

Remodel Works Bath & Kitchen

San Diego - San Carlos - kitchen remodel featuring a retro sputnik chandelier, sollid valencia sand brown maple cabinets, lots of hidden shelving including double waste baskets, spice shelves and vikiing stove and hood. Photo: Scott Basile

Revived Mid Century Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

1207 Alameda Blvd

Ziggurat Design

サンディエゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Downtown Loft

Gail Green Interiors

Columns are highlighted instead of being obscured. The modern architectural interventions contrast with the industrial aesthetic of the massive columns and original beamed ceiling.

Billerica Modern Stainless Kitchen

Mobi Cabinets

With custom cabinetry, you can mix all types of styles to create your very own unique kitchen. This kitchen shows a mixture of modern and traditional cabinetry through the door styles and stain colors. Metal doors and frosted glass hides the items stored in the cabinets. The traditional stain color mixes with the contemporary slab doors and drawers. With a mixture of stain and metal there is no telling what beauty can be created.

Beaux Arts Centennial Home

Citizen Design

シアトルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Ilani - Bellevue

Sapphire Homes

Kitchen at Ilani, Bellevue
シアトルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Black & Wood Lyon 6

Les cuisines d'Arno

リヨンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Balboa Island RemodelDecor ,Design ,Kitchen remodel ,Interior design ,Interior d

Cobblestone and Vines

Modern beach bungalow with custom washed white oak through out living space
他の地域にある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし) の写真

Steamboat Craftsman

Mandy Camus

Chalkboad paint and magnetic primer make great wall next to pantry.
シアトルにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Plain and Fancy

Kitchen & Bath Source

Plain & fancy Cabinetry, Shaker Door, Shaker Style, Medium Stain
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

キッチン (シルバーの調理設備、ガラスタイルのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。