ミネアポリスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Rose Bay House

D'Cruz Design Group

シドニーにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ダブルシンク、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Del Mar Condo

Robbie Interiors

Jim Brady
サンディエゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター、ダブルシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Del Mar Terrace Butterfly House

Sanctuary Architects

This open kitchen serves two spaces, the dining room to the south and, by means of the beverage bar, the living room to the east. A generous pantry behind the stove wall also contains a dumbwaiter receiving parcels from the garage below and delivering stakes to the rooftop barbecue above.

Harmony Ridge Flooring

Dale's Carpet One Floor & Home

デンバーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

CHEZ ROMAIN - transformation d'une habitation en chambres d'hôtes - 453 m2

Atelier Wow

Grande cuisine commune pour les clients de la guesthouse
ディジョンにあるラグジュアリーな広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Urban Fusion

Kitchens & Bathrooms First

A desire for a larger, more welcoming, functional and family centered kitchen required the relocation of interior walls to open up the heart of this home. Contrasting glossy cream and mid toned wood grained cabinetry provides for a warm aesthetic along with beautiful Ceasarstone Quartz counter tops in two colors. LED lighting, dark matte large format porcelain floor tiles and sleek built in appliances combine for a striking urban look.

Interior Remodel: Arizona kitchen

ColorWhiz Architectural Color Consulting

Home owners love to cook and bake. This small kitchen expanded exponentially during this kitchen remodel, without knocking out any walls. Massive center island and addition of more cabinets -- on the last wall and into the hallway -- turned a builder grade kitchen into this entertainment centerpiece.

Dramatic & Gorgeous Kitchen

Chervin Kitchen & Bath Inc.

This kitchen is nothing short of awe-inspiring. The sheer size is jaw-dropping, but the details are just as special. This design uses a dark mahogany wood stain, in contrast to a white food prep island and white countertops, and maintains clean lines and a consistent feel with the size and shape of the first island echoed in the dining island and even the living room couch. On either side of the kitchen are beautiful, handmade cabinets, one hosting ample pantry storage, and the other the primary appliances, while further into the room 2 more units provide a wine and coffee bar, and a lovely space to store and display fine dishes (accented with decorative frosted glass). Luxury seeps through every pore of this kitchen, but so, too, does a certain warmth that comes with a space designed for hosting and providing your guests with their own luxury experience. The lighting in this room finishes the space off with an intriguing, industrial touch, once again reiterating that kitchens can be fashionable and functional at the same time. PC: Fred Huntsberger

Agoura Hills Kitchen Remodel With Craftsman Style

CaliCabi Cabinets & Remodeling

Agoura Hills kitchen remodel with custom cabinetry.
ロサンゼルスにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Farm House Renovation

Teakwood Enterprises, Inc.

Teakwood moved fixtures from the original kitchen to give this new space more room. The upgraded kitchen provides everything the client needs.
ワシントンD.C.にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Open, spacious and voids!

Hezzelic Homes

ブリスベンにある巨大なおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Deco collector's apartment

TOW STUDIOS INTERIOR DESIGN LLC

ポートランドにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Jean House

User

Custom Kitchen Island with metal
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Farm House Renovation

Teakwood Enterprises, Inc.

Teakwood provides a Welcome Home Basket to each of our clients.
ワシントンD.C.にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Darlinghurst apartment

Kaiko Design Interiors

シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Urban Fusion

Kitchens & Bathrooms First

Open Floor Plan

Lineage Architects

An open floor plan and cohesive color palette connects the living room, dining area, and kitchen.
他の地域にあるおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Arlington Townhouse Kitchen

Birkes Builders

ダラスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。