マイアミにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Joshua Tree

Emets Management Inc.

ロサンゼルスにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

White and Gray Compact Kitchen with LVT Flooring

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Waypoint 650F door style in Painted Linen Finish with Eternia 3cm Ancaster quartz countertops accented with Top Knobs Lydia pull in Flat Black finish. The tile on the backsplash is 3x6 Anatolia Marlow with Tide Glossy finish. Also installed is an Elkay Crosstown Stainless Steel single bowl sink with colander, cutting board, drying rack and drain and a Moen Align pullout faucet in Matte Black finish. The flooring is Adura Rigid Sausalito LVT 6x48 plant in Bay Breeze for the kitchen and entry step.

Small Galley Kitchen

Wilkinson Brochier Interior Design

Open plan apartment living for urban dwellers optimizes small space city living. Here a galley kitchen in white and dark gray makes a style statement.

Collinwood Project

Mission Accomplished Interior Design & Staging

ダラスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Custom Countertops

KRAFTICIAN DESIGN SURFACES

サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Timeless White Kitchen | Bloomington, MN

White Birch Design, LLC

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Alpha, IL White and Gray Kitchen with Hidden Laundry and Raised Dishwasher

Village Home Stores

Linen White and Zinc painted cabinetry from Dura Supreme paired with Cambria Quartz in the Berwyn design. Kitchen remodel start to finish by Village Home Stores.

Total Renovation is Sea Pines Plantation

H2 Builders

チャールストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Soft Contemporary Kitchen

LM.DESIGNS

The composite sink lends a softer look. The hot water dispenser, disposer button, and soap dispenser line up beside the faucet.
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Dall Designer Homes

サンシャインコーストにある中くらいなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Chef's Kitchen

Function and Form Interiors

ポートランドにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Past Projects

Brooks Home Renovations

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、ドロップインシンク、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

ADU (Accessory Dwelling Unit)

Debra Winston, UDCP

Large closet serves to store pantry items for the kitchen, vacuum, books, and out of season clothing.
サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pot Filler Faucet for Upscale Touch

Hoffman Weber Construction

ミネアポリスにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床) の写真

Sheridan

M Campbell Creative

For designers their personal home says a lot about them. This is my kitchen. I like using recycled and found elements in unexpected ways. The kitchen island was built from a TV stand, legs from a side table, and hardwood flooring. The rustic sign was made from a piece of plywood that I found in my carport. The fireplace insert is made from plywood, insulation, and some cabinetry samples that I had. The goal is always to have the design reflect the people who occupy the space. My father-in-law's guitars line the wall, my great grand father's ox sits on the shelf, and words that my grandma always said to me as she gave me a hug hang above the door. This is my home.

Joyce and Barry's Kitchen Remodel

McLennan Contracting, Inc.

Kitchen remodel with white cabinets, granite counter tops, matte black hardware, dark vinyl plank flooring, gray backsplash, and stainless steel appliances.

North York Kitchen and Dining Area Remodel

Sosna Inc

トロントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Smooth Moves

CARNEMARK design + build

Tired of their dated kitchen, the owners of this suburban colonial were eager for a contemporary update with more pantry space, better organization, and performance appliances. Monochromatic cabinetry in matte white lacquer set the sleek new vibe. Not even handles interrupt the flow, as cabinet channels and push-to-open hardware uphold the minimalist look. Soft gray sintered stone (named “Zaha” after architect Zaha Hadid) cover the island’s slim counter and sink wall backsplash. Photo credit: Anice Hoachlander

Chef's Kitchen

Function and Form Interiors

キッチン (シルバーの調理設備、グレーのキッチンパネル、白いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。