デンバーにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Classic Design

BiglarKinyan Design Planning Inc.

トロントにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Townhome in the woods - Design Transformation

Intrinsic Designs + Build Group

トロントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen with an Industrial Edge and Double Islands

Amazing Spaces

A neutral grey industrial style floor tile helps set the tone of the overall aesthetic which is echoed in the perimeter quartz leathered countertops (in varying thicknesses). We anchored the design with dark stained maple cabinetry on both islands and sprinkled the same color around the window trim and wall cabinets that flank the custom metal range hood. Rift cut white oak cabinets stained with a touch of grey steal the show adding warmth and texture. The middle of the room is made bright with white quartz countertops that waterfall to the floor where the islands meet and again on the backsplash. Photo: Jim Furhmann

COAST

Harrell & Co Architects

PHOTOS BY LORI HAMILTON PHOTOGRAPHY
マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

W Jewell - Modern Kitchen

BKC Kitchen and Bath

The original kitchen in this 1968 Lakewood home was cramped and dark. The new homeowners wanted an open layout with a clean, modern look that was warm rather than sterile. This was accomplished with custom cabinets, waterfall-edge countertops and stunning light fixtures. Crystal Cabinet Works, Inc - custom paint on Celeste door style; natural walnut on Springfield door style. Design by Heather Evans, BKC Kitchen and Bath. RangeFinder Photography.

Sunol Homestead

Ridgecrest Designs

Settled on a hillside in Sunol, where the cows come to graze at dawn, lies a brand new custom home that looks like it has been there for a hundred years – in a good way. Our clients came to us with an architect's house plans, but needed a builder to make their dream home come to life. In true Ridgecrest fashion, we ended up redesigning the entire home inside and out - creating what we now call the Sunol Homestead. A multitude of details came together to give us the perfect mix of a traditional Craftsman with modern amenities. We commissioned a local stone mason to hand-place every river stone on the exterior of the house - no veneer here. Floor to ceiling window and doors lead out to the wrap-around porch to let in beautiful natural light, while the custom stained wood floors and trim exude warmth and richness. Every detail of this meticulously designed residence reflects a commitment to quality and comfort, making it a haven for those seeking a harmonious balance between refined living and the peaceful serenity of Sunol's idyllic landscape.

Project 42 - Damsefly Treehouse

The Main Company

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

Whyte Ave Infill

Attlea Inc.

High Gloss, Bamboo and Concrete custom cabinetry from Attlea Inc. frame this Industrial-Modern kitchen and vanity on Whyte Avenue, a new infill in Edmonton, AB. Cabinetry as well as Stair Treads, Wood Tops and integration of Snap-On tool box all done by Attlea Inc.

W Jewell - Modern Kitchen

BKC Kitchen and Bath

Allure

Currant Interior Design

High end kitchen ready for entertaining with 2 islands with custom countertops. A hidden pantry, panel ready appliances, two dishwashers, two sinks, built in wall ovens and coffee maker. Beverage fridge, walnut floors, walnut cabinetry and gorgeous gold and black finishes.

フェニックスにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Townhome in the woods - Design Transformation

Intrinsic Designs + Build Group

Italian Villa

User

After living in their home for 15 years, our clients decided it was time to renovate and decorate. The completely redone residence features many marvelous features: a kitchen with two islands four decks with elegant railings, a music studio, a workout room with a view, three bedrooms, three lovely full baths and two half, a home office – all driven by a digitally connected Smart Home. The style moves from whimsical to "girlie", from traditional to eclectic. Throughout we have incorporated the finest fittings, fixtures, hardware and finishes. Lighting is comprehensive and elegantly folded into the ceiling. Honed and polished Italian marble, limestone, volcanic tiles and rough hewn posts and beams give character to this once rather plain home. Photos © John Sutton Photography

AZ New Construction

DB Design +

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

House -- Bargo

Bullseye Wood Specialties, L.L.C

Expansive kitchen features perimeter in Frosty White with two tiered cabinets with glass uppers, paneled appliances, farmhouse sink, 48" Wolf dual fuel range, mixer lift, tall spice pull out, custom pull out trays, toe kick step stool and more. Finish on both islands is Saddle wiping stain.

Cliff Ranch

MMW Architects

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁、アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黄色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

York Downs Residence

Jodie Rosen Design

トロントにあるモダンスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Upper East Side Residence

Grandeur Hills Group,Inc.

ニューヨークにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

マルチアイランドキッチン (パネルと同色の調理設備、中間色木目調キャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったマルチアイランドキッチンのリフォーム事例と、マルチアイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

マルチアイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、マルチアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

マルチアイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にマルチアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型マルチアイランドキッチン
Ⅰ型マルチアイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのマルチアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型マルチアイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型マルチアイランドキッチン
L型マルチアイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドマルチアイランドキッチン
アイランドマルチアイランドキッチンは独立型マルチアイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラマルチアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。マルチアイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

マルチアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにマルチアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やマルチアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムマルチアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがマルチアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムマルチアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくマルチアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないマルチアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。