Photo: Lisa Russman Photography http://www.lisarussman.com/ Frame Design Lab

A. Schulz http://homepage.architekturphotos.de/
ベルリンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、一体型シンク、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

West Wittering Beach House

Shaker Doors

Julia Toms https://www.juliatoms.com/ Worked with 50 Degrees North architects http://www.50degrees.co.uk/project/the-west-wittering-beach-house/

Ex Display Kitchen, Stormer (German) Gloss Modern

Used Kitchen Exchange

チェシャーにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Showstopper Penthouse w/ Million Dollar View

GRECO INTERIORS

Sophisticated Contemporary Kitchen
トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

HEIDENSEE

Grambow & Widmer

Ruhe für die Sinne braucht zwei Komponenten: für die Augen die Ausgeglichenheit der Formen, die Abstimmung der Farbgestaltung und die Harmonie der Materialauswahl, für das Gehör den Verzicht auf vermeidbare Geräusche. Der externe Lüftermotor entsagt störenden Abluftgeräuschen. Wenn die Technik zudem in ein Deckenelement eingelassen werden kann und nicht durch optisch auffällige Dunstessen hervorgehoben ist, bleibt zudem der geforderte Wohncharakter der Küche erhalten.

Light grey matt handleless kitchen with quartz worktop

Lima Kitchens

Handleless gloss kitchen in matt light grey with white quartz and glass splashbacks and custom shaped breakfast bar.
バッキンガムシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Plumberow Avenue

Kube Kitchens UK

エセックスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Fusion quartzite with cherry cabinetry

Berry Built and Design, inc.

Sara Berry
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Streustrasse

Martin Davidson Raumarchitektur

ベルリンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Flat in Listed Building

SVM Interiors Ltd

Vertical radiators for this simple and contemporary kitchen. I love the contrast and warmth the worktop adds.
ロンドンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床) の写真

Kitchen redesign

Rimante Interiors

マンチェスターにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Light Spacious Rear Extension

Wellstudio Architecture

Side and rear extension for the client's five bedroom Victorian villa on Telegraph Hill. Wellstudio designed an extension to transform the ground floor living space for the growing family, giving them a new light filled volume at the rear of their house which would enhance their wellbeing: space where they could relax, chat, cook, and eat. The new extension increased the length of the space by approximately 3 metres and allowed the floor to ceiling height to be increased from 2.85metres to 3.4 metres, bringing in extra light and a feeling of elevation. The new volume also extended approximately 1 metre to the side to further increase the space available. The project enhanced the family's connection with nature by providing much increased levels of natural light and rear glass doors overlooking the garden.

Sofia White - Sleek Kitchen

Wickes

Sofia White will keep your kitchen looking clean and fresh with its modern linear styling and minimalist integrated handles. Choose the soft pastel tones of Aqua Corian worktops to compliment the high gloss units, or create contrast with the richness of beech timber.

An Historic TriBeCa Building Reborn

Zola European Windows

The custom open kitchen pairs strips of reclaimed wood and marble sourced locally from Vermont Danby Marble. Photographer: Nico Arellano
ニューヨークにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Warm Luxury Walnut Kitchen in Denham

Vogue Kitchens

This luxury kitchen was designed for our clients based in Denham, West London. Tall ceiling high dark walnut units are designed across the outer of the kitchen. A stand out island takes centre stage with Siemens gas and induction hobs for cooking and space to fit up to 6 people. A pop up socket with plug and usb power is cleverly hidden within the worktop, allowing easy access to use worktop appliances or laptops when working from home. Beautifully lit brass shelves are incorporate into the design and match the warm brown and gold colour veins in the worktop. The kitchen features a bespoke hidden pantry and bar with carbon grey internal units. Appliances used through out the kitchen include, Siemens, Falmac and Quooker.

Proj 44 - San Francisco Kitchen Remodel - Modern - Sollera

MT Kitchen Cabinets, Inc

This kitchen features a 2 tone styling with a natural quatersawn oak composite veneer in the primary cooking area, and a secondary L shape done in an Iceberg white to mix things up a bit. By introducing a second color to the cabinets, it adds flavor without being overly busy. Project located in San Francisco, CA. Cabinets designed by Eric Au from MTKC. Photo by Eric Au

Punchards Down

Green Bird Workshop

The gorgeous shade of Craig & Rose hand painted door and drawer fronts blends tastefully with our solid oak worktops, floating shelves and scooped handle design in this Totnes kitchen.

Teak Project

Castor Inc.

タンパにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Rénovation de standing dans un appartement du 6ème arrondissement de Paris

Mon Concept Habitation

パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ベージュの床、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

ペニンシュラキッチン (パネルと同色の調理設備、白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったペニンシュラキッチンのリフォーム事例と、ペニンシュラキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ペニンシュラキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ペニンシュラキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ペニンシュラキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にペニンシュラキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ペニンシュラキッチン
Ⅰ型ペニンシュラキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのペニンシュラキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ペニンシュラキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ペニンシュラキッチン
L型ペニンシュラキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドペニンシュラキッチン
アイランドペニンシュラキッチンは独立型ペニンシュラキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ペニンシュラキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ペニンシュラキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにペニンシュラキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やペニンシュラキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムペニンシュラキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがペニンシュラキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムペニンシュラキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくペニンシュラキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないペニンシュラキッチンを演出することもできるでしょう。