Lynn Bagley
サンフランシスコにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Falmouth Kitchen Remodel

Robin Amorello, CKD CAPS - Atmoscaper Design

Photo by Sherri Cook
ポートランド(メイン)にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

The Ranch House in Almaden Valley

Carmit Oron Interior Design

サンフランシスコにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Fullerton Family Home

Breeze Giannasio Interiors

Kitchen design by Benedict August.
ロサンゼルスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Delafield Ktichen Renovation

Johnson Design Inc.

James McCarthy Retail Photo Graphics www.retailphotographics.com
ミルウォーキーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、無垢フローリング、茶色い床、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Jasmine

Nicholson Companies

Contemporary kitchen and dining with warm coastal vibes, custom wood cabinets, open shelving, beautiful tile backsplash, and incredible marble waterfall countertops on double islands.

French Country in Garden Oaks - Kitchen with Two Islands

Southern Green Builders

Two gorgeous custom kitchen islands: one for eating and one for extra cooking space. What else could you need? Built by Southern Green Builders in Houston, Texas

Tuscan Farmhouse

Modern Kitchen Center

Jason Dewey
デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Wonderfully Rustic

PB Kitchen Design

A unique combination of materials and design details blend to form an originally rustic kitchen with a European flair. The centerpiece of the design is the over mantle hood with surrounding reclaimed beams. A La Cornue range is a fitting complementary piece. An artisan rich space, the sink is hand hammered in pewter and table island base custom fabricated in hammered iron. The pantry doors are repurposed with the grill work made from a vintage fence! Cabinets in custom green, alder wood on island, Sub Zero integrated refrigerator, Miele Coffee maker and single wall oven, La Cornue 36” Cornue Fe range. Photographer - Bruce Van Inwegen

Balsam Lake 1

Lands End Development - Designers & Builders

ミネアポリスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen

Designs by Craig Veenker

ソルトレイクシティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Old Metairie Traditional

Cabinets by Design

The owners of this Old Metairie home love to spend time in the kitchen preparing meals and entertaining family and friends. Cabinets by Design outfitted the kitchen with custom French Blue cabinets that provide ample storage and complement the interiors. Off the kitchen, a butler’s pantry with matching cabinetry provides additional storage while a family room wet bar includes a wine cooler and ice machine.

"chrys"

New Old, LLC

Cal Mitchner Photography
シャーロットにある広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、石タイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Chelsea House

Jo Cowen Architects

ロンドンにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、パネルと同色の調理設備) の写真

Tidal Mill Place

Delpino Custom Homes

チャールストンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Island Cooktop with Pot Filler Behind and Utensil Drawer Under

Denise Quade Design

Full depth utensil dividers were incorporated into the drawers immediately under the Wolf Cooktops. It's a great spot to store cooking utensils to keep them off the counter.

"Hart" of the House

HyggeHus

This is a major, comprehensive kitchen remodel on a home over 100 years old. 14" solid brick exterior walls and ornate architraves that replicate the original architraves which were preserved around the historic residence.

Night Hawk Remodel- 2018

Key Residential

Verstaile Imaging
ダラスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Desired White Kitchen w/ Gray Island & Pantry!

Crown Point Cabinetry

This breathtaking home features custom Crown Point Cabinetry in the kitchen, pantry, and family room. The cabinetry displays Maple wood, desired white and gray paint colors, Barnstead doors, Frameless and Square Inset construction. Design details include appliance panels, finished ends, finished interiors, glass doors, furniture finished ends, wainscoting, open shelves, custom rollouts and cutlery dividers, under sink baskets, and a solid wood top!! Photo by Crown Point Cabinetry

Palm Island Plantation CYV

Signature Kitchens of Vero Beach

他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

広いキッチン (パネルと同色の調理設備、マルチカラーのキッチンパネル、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。