To open up this kitchen, Pineapple House designers replace the foyer wall with and interior window over the right kitchen counter. The window will slide open if you want to pass anything through it. The hallway was wide enough to cabinetry along one wall, thereby expanding the storage options. Mother of pearl tiles give the backsplash a glimmering quality. Daniel Newcomb Architectural Photography

Central Park West Project

Grandeur Hills Group,Inc.

Despite its small size, a large number of furniture and a small number of windows, the kitchen does not look cramped and dull thanks to the correct arrangement of furniture pieces and appliances around the room, light colors that dominate in this interior design, as well as high-quality lighting. Polished, sparkling furniture surfaces add shine and high style to the kitchen interior. Dreaming of a fully functional, attractive, and stylish kitchen interior? Then call our best interior designers who are certain to make your kitchen stand out!

Beverly Hills Kitchen Remodel

Shelley Beckes Interior Design

ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Boston Magazine Design Home 2012

Vani Sayeed Studios

Interior Design:- Vani Sayeed Studios Photo Credits:- Monty Abbot
ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、出窓) の写真

Mosman Home Renovation

Professional Kitchen & Cabinetry Pty Ltd

シドニーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hilton Head Island Renovation

Full Circle Development

アトランタにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Maximizing a Small Kitchen

Ayr Cabinet Company

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床) の写真

Chiaroscuro House

Colleen Knowles Interior Design

シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Park Slope Coop Kitchen

Mahle Design LLC

Park Slope Coop Kitchen Existing Ikea cabinets and marble top, updated for our client with new white upper cabinet doors, hardware, backsplash, counter stools and pendants.

Open Plan Family Kitchen

Lewis&Hill

A full width contemporary extension to the rear of this period property in Quorn, Leicestershire was the starting point for this delightfully light open plan family kitchen. Our clients' where looking to use the project as a catalyst for a lifestyle change, with the large open plan space providing kitchen, dining and seating areas, allowing the original ding room to be used as a children' play room / den. Full width glazed doors admit sumptuous light levels which are reflected upwards by the white Quartz worktops and grey limestone floor, and allow the bold choice of Farrow&Ball Downpipe for the cabinetry colour. Sleek modern appliances are carefully integrated, together with a concealed extractor and ducting which sit flush with the ceiling plasterwork. The completed project has brought about the desired change in how the whole ground floor of the home is utilised.

Barrycroft

Trumbull Architects

The kitchen was made where the stalls used to be. Posts were removed from two stalls and kitchen island was built. Back wall of cabinets falls below the original high barn sash. Cabinets by Crownpoint Cabinetry Aaron Thompson photographer

Jackson Hole Ski House

Brooks and Falotico Associates, Inc.

ニューヨークにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、オレンジの床) の写真

City Cottage

TruKitchens

Grabill Cabinetry: Madison Square Door Style in a Custom Color “Narragansett Green” Paint by Benjamin Moore on Maple. Cambria Countertops: Brittanica Quartz. Backsplash: Metallic Tile Called “Olympia Prism Silver” from Beaver Tile & Stone.

Burford Tongue & Groove Ivory Shaker Style Kitchen

Howdens

A warm ivory Shaker style door featuring a tongue & groove centre panel. Create a classic look using oak handles and flooring, and add interest with feature floor tiles. Complement with a ceramic sink and solid oak worktop and drainer grooves.

European Sleek Home

Fox Construction, Inc.

デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Sag Harbor Historic Home

SKOLNICK Architecture & Design Partnership

Kitchen, Photo by Peter Murdock
ニューヨークにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、エプロンフロントシンク、パネルと同色の調理設備) の写真

Colville Road Kitchen, Butler's Pantry & Powder Room Remodel

ReVision Design/Remodeling

Long pulls on the cabinet doors and drawers accentuate the width and height to create a more modern feel in this transitional kitchen.
シャーロットにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Apartment Berlin Mitte

SUSANNE KAISER Innenarchitektur Berlin

Michael Zalewski
ベルリンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

E 85th Street, New York, NY

User

ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Black and White Kitchenk

ADU Contractors - Build. Design. Remodel.

This is a contemporary kitchen with black and white shaker door styles, hard oversized hardware. The backsplash is 2 large book matching porcelain slabs in a style called panda. The hood was custom done by a metal fabricator.

キッチン (パネルと同色の調理設備、黒いキッチンパネル、メタリックのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。