デヴォンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、カラー調理設備、グレーの床) の写真

william Eckersley
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、カラー調理設備、コンクリートの床、ダブルシンク、人工大理石カウンター、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Ashlawn Close

Reflections | Studio

Chris Snook
ウエストミッドランズにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

18th Centry Farmhouse

Shalford Interiors

Created for a charming 18th century stone farmhouse overlooking a canal, this Bespoke solid wood kitchen has been handpainted in Farrow & Ball (Aga wall and base units by the windows) with Pavilion Gray (on island and recessed glass-fronted display cabinetry). The design centres around a feature Aga range cooker.

Curved island

Chalkhouse Kitchens

Felix Page
カーディフにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、グレーの床) の写真

Full Kitchen Remodel

Henrietta Heisler Interiors Inc

The objective of this luxury kitchen renovation was to transform a 30-year-old, closed off kitchen into a brighter, more contemporary working triangle with excellent storage space. We worked closely with our clients to create a plan for better flow and a more sophisticated ambiance for entertaining. For this renovation we added an island to an open floor plan, utilized luxury appliance, and added direct access to the outdoor patio space resulting in a stunning transformation that exceeded or clients’ expectations.

Eclectic Kitchen Design

Everingham Design

コロンバスにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、カラー調理設備、グレーの床) の写真

Princeton Avenue Kitchen/Breakfast Room

Deborah Leamann

This kitchen was designed by Deborah Leamann. The layout, materials, flooring, counters, lighting down to the Lomax and Forbes electrical switches. The French Range by LaCanche is the icing on the cake. This kitchen was a complete gut job down to the studs. Even the interior architectural elements were changed to give the homeowner a more open feel. All new windows and doors were included.

Hampstead Cottage

Kia Designs

ロンドンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Miinus Green and White FosbART Eco-Friendly Kitchen.

Oliver Green Kitchens Ltd

Matte white is predominantly used throughout the kitchen. The exception is the introduction of a vibrant colour for the kitchen island. The island is wrapped in a light grey marble effect ceramic. This ceramic is also used for the worktop and splashback on the wall run of units. The island also houses the sink unit. A coloured panel is used to divide the working area of the island from the open shelving introduced at one end. This shelving is achieved using the patented Miinus bio-composite frame. The shelves are glass. This shelving style has also been used for wall units on the back wall. The doors and wood panels used in this kitchen are all OSB. This provides a texture, and the board is strong, durable and recyclable. Draw storage units are used throughout the kitchen. These provide extremely accessible storage. The exceptions are the unit above the ovens and the tall unit housing an integrated fridge freezer to the right of the oven unit.

Custom industrial scaffolding shelving

Arlington Interiors

Custom Blue kitchen with reclaimed scaffolding board shelves, Brass Zip tap teamed with Scandinavian style Dekton worktops
他の地域にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Project Escape, East London

CCASA Architects

A new side extension allows for a generous new kitchen with direct link to the garden. Big generous sliding doors allow for fluid movement between the interior and the exterior

shoootin
パリにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Machej

Alpha Interior Designs

Featured here is a beautiful, traditional house with a contemporary touch. We worked with the customer and their tremendous ideas for the kitchen. The Aga was re-enamelled to match the kitchen and the seamless, stone effect, glass splash back from a local company in Nottingham creates a subtle feature. This kitchen was designed with the entire space in mind. Using neutral tones, the space looks classic and modern giving a great canvas to add splashes of colour with the clients art work.

Miinus Eco-Friendly Kitchen Units with Built-In Electric Hob and Shelving.

Oliver Green Kitchens Ltd

Miinus white eco-friendly kitchen units with integrated electric hob, overhead extractor fan, and Puustelli Miinus patented shelving. The worktop and splashback are made of grey ceramic which provides both elements of functionality and appearance.

Кухня ЭКО из массива бука с золотой патиной

Салон-магазин "Кухни Альфа"

他の地域にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Beach House In LA

Design Moe Kitchen & Bath / Heather Moe designer

Dan Forster, Design Moe Kitchen & Bath LLC
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (カラー調理設備、エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床) の写真

白いキッチン (カラー調理設備、オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、グレーの床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。