The Modern Chic kitchen has a custom floating ceiling, double islands with marble waterfall edge countertops, pendant lighting, and white kitchen cabinets.

Квартира в старом фонде Москвы "Вершина"

Ната Волкова

モスクワにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Whitmore Gardens

Claudia Urvois Interior Design

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ルーバー扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Vibrant Vantage Point

Cushman Design Group

バーリントンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

Coomodore Drive

BJF Joinery

ゴールドコーストにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Contemporary Kitchen

サリーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、三角天井、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット) の写真

Impressing design of Kitchen-living room

Yantram Animation Studio

Interior Kitchen-Living room with Beautiful Balcony View above the sink that provide natural light. Living room with black sofa, lamp, freestand table & TV. The darkly stained chairs add contrast to the Contemporary kitchen-living room, and breakfast table in kitchen with typically designed drawers, best interior, wall painting,grey furniture, pendent, window strip curtains looks nice.

Stowe Retirement Getaway

Reap Construction

バーリントンにある巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、カラー調理設備、三角天井) の写真

East Bay Modern Rustic

Patti Ogden Design

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen Spaces

Rachael Elise Design

ダラスにある広いおしゃれなキッチン (大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、三角天井、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、カラー調理設備、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

Mr & Mrs Davis

Diane Berry Kitchens

This amazing old house was in need of something really special and by mixing a couple of antiques with modern dark Eggersmann units we have a real stand out kitchen that looks like no other we have ever done. What a joy to work with such a visionary client and on such a beautiful home.

Marshall Manor House Kitchen

User

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Church Walk, Brentford

Refined Trades

ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Secluded Mountain Modern

Jensen Design

Large contemporary kitchen in walnut. Panel ready appliances including refrigerator, dishwasher, cooktop, ovens, and coffee maker. Beautiful, convenient drawer organization and pantry storage.

Secluded Mountain Modern

Jensen Design

Large contemporary kitchen in walnut. Panel ready appliances including refrigerator, dishwasher, cooktop, ovens, and coffee maker. Beautiful, convenient drawer organization and pantry storage.

Lonesomeville Pottery Studio & ADU

Shelter Solutions LLC - ADU Specialist

ポートランドにある小さなカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

Remodeling a "Remuddle"

Home Glow Design

This 1790 farmhouse had received an addition to the historic ell in the 1970s, with a more recent renovation encompassing the kitchen and adding a small mudroom & laundry room in the ’90s. Unfortunately, as happens all too often, it had been done in a way that was architecturally inappropriate style of the home. We worked within the available footprint to create “layers of implied time,” reinstating stylistic integrity and un-muddling the mistakes of more recent renovations.

Lewiston ADU

HDR Remodeling Inc.

サンフランシスコにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、カラー調理設備、グレーの床、三角天井) の写真

Custom Kitchen Range Hoods

Bauer Metal

ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Coomodore Drive

BJF Joinery

ゴールドコーストにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

キッチン (カラー調理設備、格子天井、三角天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。