Photo Credits: Sean Knott
他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Shews Design

シカゴにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ベージュキッチンパネル、カラー調理設備、御影石カウンター、木材のキッチンパネル、リノリウムの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Luxury Bespoke Blue Kitchen in the Vale of Glamorgan

Your Space Living

A traditional in frame kitchen with colourful two tone kitchen cabinets. Bespoke blue kitchen cabinets made from tulip wood and painted in two contrasting shades. curved floor and wall cabinets with beautiful details. Wooden worktops and stone worktops mix together beautifully. A glass art splashback is a unique detail of this luxury kitchen. See more of this project on our website portfolio https://www.yourspaceliving.com/

Little Red Lock

Unique Homestays

オックスフォードシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、カラー調理設備) の写真

Charming French Country Renovation

By Design Interiors, Inc.

The catering kitchen was completely transformed by removing the 'mudroom' area to create room for a large prep, storage, and cooking areas. The new space is hosts a custom Cremone-bolted dish cabinet, wine cooler, and double panel fridge /freezer. It has a large farmhouse sink and plenty of storage for prepping for large catering events and parties.

Traditional Kitchen

トロントにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備) の写真

Cuisine en chêne Deauville

LG Agencement

Cuisine en chêne modèle Aviano @obcocinas ,plateau en granit bleu du Canada, pastille de granit incrustée dans le mitigeur @bradanofrance , électroménager @gaggenauofficial & @novy_france

Kitchens

Mark P. Finlay Architects, AIA

Photo Credit: Michael Partenio
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Cotterill Road, KT6,

Pike & Partners

Our brief was to completely modernise the ground floor, creating large open spaces with areas for different activities for family living.
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Blue Kitchen

Luxmoore & Co

Painted with a Farrow and Ball colour scheme and fitted with Suffolk Oak and granite worktops. This barn conversion kitchen became the centre of the house and family life. Our brief was to design and build a Shaker kitchen at the centre of large open space within a barn conversion. Keeping in mind that it was for a young family with a stay at home mum, the kitchen needed to be functional, self-contained and safe, with room for the children to play close-by out of the kitchen. We created a stylish yet affordable kitchen to be the centrepiece of this house, with hand-painted solid wood doors and frames, fitted with Suffolk Oak and granite worktops.

Luxury Bespoke Blue Kitchen in the Vale of Glamorgan

Your Space Living

BuildTech - Kitchen Cabinets - Before & After

Buildtech

ダブリンにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

Weston Wellesley Whitewash

Studio InSitu Architects

This project updated an elegant house from the firm of Royal Berry Wills. The house sits on a gracious and deep double-lot straddling the Weston/Wellesley line. Handsome proportions and simple details outside conceal more refinement inside. The entry facade was modest while the rear dining room bay added personality. The clients, active during the week and prolific entertainers during the weekend needed a home that enables graceful entertaining while being comfortable and manageable. Our renovation made the home comfortable and easy to manage while supporting and preserving the large rooms of the original house that are well suited for large gatherings. At the front facade, our addition subordinates itself to the main house. At the garden facade, the grand scale of the new whole takes cues from the original Royal Berry Wills house to address the grandeur and depth of the back garden. builder: The Hartwright Company design team: Tim Hess, Chip Dewing, Matt Emond all for DSA Architects Interior Decorator: Mally Skok photographs: Michael J.Lee, Tim Hess

Open plan kitchen design - Spillers of Chard, kitchen design project

Spillers Kitchens

ドーセットにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen design by Jonathan Nettleton
グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床) の写真

Sebastopol Farmhouse

Annadel Builders

サンフランシスコにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Fowler Kitchen

American Kitchen Cabinets

サクラメントにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen - double height void ceiling

Danny Broe Architect

Karina Illovska
シドニーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

キッチン (カラー調理設備、青いキャビネット、御影石カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。