Stanford Wood Cottage extension and conversion project by Absolute Architecture. Photos by Jaw Designs, Kitchens and joinery by Ben Heath.
バークシャーにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、カラー調理設備) の写真

Lake Catamount

Steamboat Interiors, Corp.

Small guest quarters over horse barn. Small compact kitchen.
デンバーにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern rustic dream house | Microricettività | 60 mq

Flavia Case Felici Home Staging

他の地域にある高級な小さなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Warrenton Hunt Country Kitchen

Casey Sanford Interior Design

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Padworth Common - Beautiful kitchen in Old Chalk

Ben Heath Interiors

The stunning kitchen features a combination of Ben Heath bespoke and Neptune cabinetry. The kitchen is finished in Neptune's water-based Old Chalk paint with a Blue Grey limestone worktop and a Cognac satino limestone flooring. The tall cabinet housing has an integrated Combi Microwave and a Steamer Oven. The bar stools add a nice texture to the kitchen. Photos by Adam Carter Photography

Urban living | Metal and Stone

OpenHaus Kitchens (Sussex, Nr. Horsham)

Urban living - Metal and Stone Create a handless urban industrial kitchen in this continuous living space, located between the dining space and lifestyle area. Dining for four at the island - prep sink - hot tap - steam cooking - ovens at eye level Specification Rational furniture - Tio | Anthracite metalic | Bronze metalic Central island | dining for four Down draft extraction and induction hob | Gaggenau Dekton 20mm | Radium Gaggenau 200 series appliance set Quooker hot tap | Nordic Square SBox pop up socket Blanco sinks | Culina S tap Photography by Philip Adam Bacon @ OpenHaus Kitchens

Английская кухня

Елена Болдырь

Проект реализован на мебельном предприятии Holmfort (г.Ясногорск). Фасады массив дуба, браширование, ручная покраска, патинирование. Каркас МДФ18мм, выдвижные яшики массив дуба. Плита Falcon Classic 90 (Великобритания). Холодильник Ilve 90см (Италия). Автор проекта: Болдырь Елена. Фото: Александр Камачкин.

1960 Ranch Home - Kitchen

Design Directives, LLC

Colorful kitchen, plaster hood with inset tile details, glass front cabinet uppers Cesar Rubio Photography Project designed by Susie Hersker’s Scottsdale interior design firm Design Directives. Design Directives is active in Phoenix, Paradise Valley, Cave Creek, Carefree, Sedona, and beyond. For more about Design Directives, click here: https://susanherskerasid.com/

Kitchen Lighting

We Got Lites

ニューヨークにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床) の写真

MAINE RESIDENCE

Fannie Allen Design

Note the original heat exchange vent in ceiling; this would have allowed heat transfer upstairs when open on 2nd floor.
ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Estes Park Getaway

Designward Inc.

Rustic kitchen with custom cabinetry and handmade tile countertops.
デンバーにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Mexican Rug

Crogan Inlay Floors

ロサンゼルスにある高級な中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床) の写真

Padworth Common - Ben Heath bespoke kitchen with Mercury Range Cooker

Ben Heath Interiors

This beautiful kitchen features a mixture of Ben Heath bespoke and Neptune cabinetry painted in Neptune Old Chalk. The range is a Mercury Range Cooker in Truffle. The flooring is Limestone and the worktops are Blue Grey Limestone. The splash back is custom made. Photo by Adam Carter Photography

Splash behind range is made of Aluminum Tiles in 3 different finishes. Other backsplash is made of the counter limestone.
ポートランドにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Chiswick project

TPB Tech UK

TPB Tech has been developing a range of induction cookware that is stronger, more efficient and more practical than other induction hobs on the market. TPB Tech countertops use an innovative multilayered material rendering it scratch-resistant, heat-resistant and non-porous, making it durable and easy to clean even after continuous use. In addition, our individual induction system and customisable designs allow you to create the specific induction cooktop most suitable for your personal needs. The TPB range of induction hobs makes it easy to prepare, cook and serve food in the same area, resulting in minimal space usage for maximum practicality.

Howard Road Kitchen Renovation

August & Co Design

A kitchen with a view! This is a traditional kitchen with a modern twist. With the mix of a paneled and plain doorstyle, handles and handle-less, the kitchen had a nod to its period style with clean modern lines. Nestled into the rear of the open plan living area, the kitchen is part of the main living while still having a divide to keep the workings out of sight. The kitchen uses subtle tonal changes and texture in the tiles to add layers without over complicating the space.

Eyre St Mt Gravatt

Stylus Home Staging

Mopoke
ブリスベンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Complete Home Remodel

Design Directives, LLC

Seattle Accessible Master Bath & Red Kitchen

Candace Nordquist Interiors

David W Cohen Photography
シアトルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (カラー調理設備、ライムストーンカウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。