ケルンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、グレーのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Arlington Heights Large Family Kitchen and Powder Room Remodels

LMR Designs, LLC

Large kitchen/dining area to accommodate large family and holiday entertaining. Cherry cabinets with Cambria quartz countertops. Mixed oversized glass and ceramic subway tile in working area. Oversized glass subway tile in complimentary color in buffet area, which has a beverage refrigerator and double wide glass cabinets. Large Pantry turned on its side to open towards working area instead of interfering with dining area. Extra large window with stained glass pendants. Porcelain wood-look tile for low maintenance in this active kitchen. Ted Glasoe

Kitchen with room to move!

S Thomas

kitchen addition
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Douglas Fir/Walnut IKEA Kitchen

Semihandmade

Standard IKEA kitchen with custom Semihandmade Douglas Fir Shaker and Flat-sawn Walnut doors. Photo by Jesse Hill/kitchencollaborative.com
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、コンクリートの床) の写真

Princeton - Artist's Craftsman Kitchen

Baxter Construction

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hacienda del Sueño - Kitchen

Drewett Works

Positioned at the base of Camelback Mountain this hacienda is muy caliente! Designed for dear friends from New York, this home was carefully extracted from the Mrs’ mind. She had a clear vision for a modern hacienda. Mirroring the clients, this house is both bold and colorful. The central focus was hospitality, outdoor living, and soaking up the amazing views. Full of amazing destinations connected with a curving circulation gallery, this hacienda includes water features, game rooms, nooks, and crannies all adorned with texture and color. This house has a bold identity and a warm embrace. It was a joy to design for these long-time friends, and we wish them many happy years at Hacienda Del Sueño. Project Details // Hacienda del Sueño Architecture: Drewett Works Builder: La Casa Builders Landscape + Pool: Bianchi Design Interior Designer: Kimberly Alonzo Photographer: Dino Tonn Wine Room: Innovative Wine Cellar Design Publications “Modern Hacienda: East Meets West in a Fabulous Phoenix Home,” Phoenix Home & Garden, November 2009 Awards ASID Awards: First place – Custom Residential over 6,000 square feet 2009 Phoenix Home and Garden Parade of Homes

Mountain Air

Ambiance Interiors

Photo by David Dietrich
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Gold River Kitchen

Kitchen Mart

Designer: Maura Eastwood
サクラメントにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備) の写真

Pousser les murs

Marine Lefebvre Conceptrice Cuisine Boulanger

Rendu photo-réaliste avant projet
ルアーブルにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、カラー調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Gold River Kitchen

Kitchen Mart

Designer: Maura Eastwood
サクラメントにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen with room to move!

S Thomas

Arlington Heights Large Family Kitchen and Powder Room Remodels

LMR Designs, LLC

Robert & Janet's New Kitchen

Palazzo Kitchens & Bathrooms

This stunning new kitchen has been designed and installed by our experienced team here at Palazzo. Working closely with Robert and Janet we have created a modern room focusing on simplicity with every detail and finish carefully selected to suit their every day requirements.

MaryLynn's Kitchen

Philbin Construction & Remodeling

All photos by Matt Philbin.
シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Princeton - Artist's Craftsman Kitchen

Baxter Construction

Princeton - Artist's Craftsman Kitchen

Baxter Construction

Arlington Heights Large Family Kitchen and Powder Room Remodels

LMR Designs, LLC

Pousser les murs

Marine Lefebvre Conceptrice Cuisine Boulanger

Robert & Janet's New Kitchen

Palazzo Kitchens & Bathrooms

All kitchen appliances are Siemens and include the induction hob, stainless steel chimney extractor hood, single oven with deep warming drawer and microwave which is hidden behind a lift up door. The sink and tap are both by Blanco.

Kitchen with room to move!

S Thomas

キッチン (カラー調理設備、ガラスタイルのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。