ドルトムントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Marylebone Mews House

dRAW Architecture

ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、緑の床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

A gem of an Edwardian Villa with bright & brilliant new reception spaces

Vahena Marsili Interiors

When they briefed us on this two-storey 85 m2 extension to their beautifully-proportioned Regency villa, our clients envisioned a clean, modern take on its traditional, heritage framework with an open, light-filled lounge/dining/kitchen plan topped by a new master bedroom. Simply opening the front door of the Edwardian-style façade unveils a dramatic surprise: a traditional hallway freshened up by a little lick of paint leading to a sumptuous lounge and dining area enveloped in crisp white walls and floor-to-ceiling glazing that spans the rear and side façades and looks out to the sumptuous garden, its century-old weeping willow and oh-so-pretty Virginia Creepers. The result is an eclectic mix of old and new. All in all a vibrant home full of the owners personalities. Come on in!

Rénovation du rez-de-chaussée d'une maison 45m²

User

Frédéric Bali
パリにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cuisine d'Architecte

Les cuisines d'Arno

リヨンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、緑の床、白いキッチンカウンター) の写真

Haus B

one fine day. office for architectural design

Roland Borgmann
フランクフルトにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、人工大理石カウンター、セメントタイルの床、緑の床、白いキッチンカウンター、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Shift

User

The kitchen design drew ideas from a farmhouse kitchen. A modern island bench was designed like a 'table' for practical purposes and social interaction.

Evas nye snedkerkøkken er bygget på IKEAs billige køkkenskabe.

Form Plus Køkken

I dag kan du nemlig endelig få dit drømmekøkken uden at købe det hele hos de store dyre køkkenfirmaer. Køb IKEAs billige køkkenskabe og beklæd dem med detaljer og snedkerarbejde fra Form Plus.

Projet Leclerc

CP Design Interieur

Les colonnes techniques ont été encastrée dans les dégagements, préparés à dessin pour éviter la profusion de meubles hauts et l'encombrement de la cuisine ouverte.

Cuisine d'Architecte

Les cuisines d'Arno

Kitchen in Liberty grove

SuperBuild

Recently Designed and renovated kitchen by SuperBuild
シドニーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、緑の床、白いキッチンカウンター) の写真

Rénovation : un beau mix and match coloré de 55m2

Fil Rouge Decoration

Une cuisine ouverte sur le salon, une crédence colorées et un carrelage Corten gris vert qui mix parfaitement avec l'ambiance du salon. Les éléments blancs choisis en fonction de notre budget mettent parfaitement en valeur les matériaux. Note technique : la cuisine a été ouverte au maximum sur sa partie haute et sur sa largeur afin de permettre une ouverture agréable qui réduit la sensation de petit espace.

Cozy Downtown Loft

Alicia Carter Interiors

アルバカーキにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、緑の床、青いキッチンカウンター) の写真

白いキッチン (黒い調理設備、緑の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。