Bespoke hand built kitchen with built in kitchen cabinet and free standing island with modern patterned floor tiles and blue linoleum on birch plywood

Mid-Century Modern Kitchen

Essentia Interiors, Ltd.

Renovated, open-plan mid-century modern kitchen with red accents. Dual beer tap beverage bar integrated into galley-style kitchen. Teri Fotheringham photography

日宇那の工房

荒谷省午建築研究所／SAA+A

Yutaka Kinumaki
他の地域にある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、赤い床、赤いキッチンカウンター) の写真

Armadale

Rob Mills Architecture & Interiors

The walls are rendered a velvety stucco, the floors are Fior di Pesco Carnico a grey/white veined marble with traces of brownie-red, while the tour de force of the brass kitchen evokes art rather than domesticity.

Modern Rustic Family Kitchen

User

Wooden wall panelling and floating shelves soften the industrial looking, stainless steel extractor hood and splashback. The floating shelves are backlit to give soft. ambient lighting.

Tole retroeclairée Tignes

DAI Creation

Cuisine noir mat et vieux bois,verriere. rangement vieux bois
グルノーブルにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Raw wood beam

Millwork Designs Corp.

ニューヨークにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern metallic

Poggenpohl Wigmore Kitchens

Photographer: Alison Hammond
サリーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Plywood Kitchen

Hutchinson Furniture and Interiors

The large central island is the main focal point in the room. Our client wanted strong lines throughout which we achieved by sandwiching two pieces of the birch ply together with a piece of American Black Walnut in the middle. The drawers have ‘tip-on’ runners which are push to open but also close with a soft close eliminating the need for handles. On the island, we made a feature of the solid oak drawers by exposing the dovetail joint on the face. The whole island is held up by a central plinth which cannot be seen from most angles of the room. An LED light strip creates the illusion that the Island is floating.

Küche vertikal

rooom.biz Ihre Agentin für Schönheit

デュッセルドルフにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、アイランドなし) の写真

Mr & Mrs Stortons

Diane Berry Kitchens

Central Photography
マンチェスターにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Birchgrove Project

Dan Kitchens Australia

Floor to ceiling stained American Oak kitchen, featuring concrete island benchtop, stainless steel cooking alcove with concealed doors and fully integrated appliances. Design: Nobbs Radford Architects

Frigidaire Appliances

AJ Madison

This modern design utilizes a rolling island to keep the space free and open when not in use. The black appliances and deep burgundy cabinetry complement each other perfectly.

квартира 97 кв.м

Антон Соль

サンクトペテルブルクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色いキッチンカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

The Olympia Kitchen

Naked Kitchens

This beautiful contemporary kitchen was created in collaboration with Sophie Robinson for the Ideal Home Show in London. Created in our 80/20 Kitchens range, this kitchen has an oak effect carcass, and is finished in the beautiful Marine Blue by Little Greene. Interior Design by Sophie Robinson. Photographer-Tim Young

Birchgrove Project

Dan Kitchens Australia

Floor to ceiling stained American Oak kitchen, featuring concrete island benchtop, stainless steel cooking alcove with concealed doors and fully integrated appliances. We also built the timber joinery under the low benchseating. Design: Nobbs Radford Architects

3-Level Townhouse Interior Renovation

maison d'etre design-build inc.

バンクーバーにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Islington Open Plan Conversion

Barxonomy

Anne Swartz Photography
ロンドンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Küche in Räuchereiche _ in unserem neugestalteten Showroom

Schmid Schreinerei GmbH & Co. KG

Küche in Räuchereiche mit einem absoluten Highlight: Pure Tiles in Weißbronze von Dauby. Dazu ein Küchenblock aus Dekton. Besuchen Sie unseren neugestalteten Showroom in Abensberg!

Telok Blangah Parcview

Ideasxchange Ptd Ltd

シンガポールにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、オレンジのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (黒い調理設備、メタリックのキッチンパネル、オレンジのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。