R. Brad Knipstein Photography
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen: Sweet Harmony

ART EGREGOR

ダブリンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

45 BERGMANNKIEZ

By Andy INTERIORDESIGN

Diese Küche ist ein Phänomen. Auf kleinsten Raum finden sehr viele Elektrogeräte ihren Platz, ohne ins Auge zu fallen. Waschmaschine, Kühlschrank, Spülmaschine, alles elegant versteckt hinter edlen Fronten in matter Optik

The Crescent, Ashgrove

Stylus Home Staging

Mopoke
ブリスベンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (コンクリートカウンター、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Bartholomew Rd

Martins Camisuli Architects

The original layout on the ground floor of this beautiful semi detached property included a small well aged kitchen connected to the dinning area by a 70’s brick bar! Since the kitchen is 'the heart of every home' and 'everyone always ends up in the kitchen at a party' our brief was to create an open plan space respecting the buildings original internal features and highlighting the large sash windows that over look the garden. Jake Fitzjones Photography Ltd

Küche aus angeräucherter Eiche

back hoch zwei

Diese Küche passt optimal zum Kunden. Er ist Jäger, sitzt gern auf dem Hochsitz, genießt den Weitblick und liebt Blockhütten. In seinem neu gebauten Haus braucht es aber auch die nötige Portion Style. Deshalb haben wir die Küche ohne wuchtige Hängeschränke geplant. Der Weitblick durch die großen Fenster ist dadurch herrlich frei. Die angeräucherte Eiche mit ihrer markanten Struktur wirkt freilich dunkler – aber gerade das ist es, was gewünscht wird. Dafür ist die Betonarbeitsplatte schlicht und hell. Unterteilt wird sie mit einer über 4 Meter langen Massivholzbohle aus einem Stück. Perfekt abgelagertes Holz musste es also sein, damit das Material nicht schwindet oder wirft. Ach, und weil die Küche in den Eingangsbereich zur Garderobe hineinwächst beherbergt sie gleichzeitig auch Schuhe – wer hätte gedacht, dass eine Küche so vielseitig sein kann.

ディテールが際立つクリーンなアメリカンリノベ

SCHOOL BUS OSAKA｜スクールバス空間設計

大阪にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

MANO kitchen

Kvik Denmark

Kvik's kitchen series Mano is Danish design at its best. Mano means "hand" in Italian, and it's precise hands and crafts, the Mano series from Kvik is about. The horizontal lines are thought into a design context, so all lines continue across drawer and cabinet modules regardless of size and height. The long lines in the Mano kitchen go again throughout the kitchen, and the series is thus developed without interfering elements such as grip. The unique gripless doors and drawers are easy to open both up and down.

Loft Kitchen

Alberto Fiermonte

トゥーリンにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、茶色い床) の写真

London W8

P&P Interiors

ロンドンにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Pine House

Bryant Alsop Architects

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、三角天井) の写真

projet cc

la tricoterie

conception d'une cuisine aménagée équipée sur pignon - toute hauteur
レンヌにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Профсоюзная

Студия дизайна интерьеров КубКвадрат

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Retro Remodel

Montenegro Homes & Development LLC

フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、オレンジのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Vivienda Segura 22

McS Arquitectos

アリカンテにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ガラス扉のキャビネット、マルチカラーの床) の写真

SOKOL A9

Totaste.studio | Виктор Штефан

Авторы проекта: Макс Жуков Виктор Штефан Стиль: Даша Соболева Фото: Сергей Красюк
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、青い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

King's Point Update

Defined by Design

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

machida-t189, tokyo

FIELD LABO

東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、黒い床、クロスの天井、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Кухня

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

ДОМ в КП Четыре сезона

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (黒い調理設備、カラー調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、ガラス扉のキャビネット、コンクリートカウンター、木材カウンター、セラミックタイルの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。