シドニーにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

ミラノにあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Reforma integral vivienda en Sant Andreu

CID DELTA SA

バルセロナにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし) の写真

Loft J

Eilmann Architekt

ライプツィヒにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、ステンレスキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、ドロップインシンク) の写真

Профсоюзная

Студия дизайна интерьеров КубКвадрат

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Лофт в сталинке

Tatiana Nikitina Photography

Дизайн проект: Семен Чечулин Стиль: Наталья Орешкова
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Industrial Kitchen Design - Lydden Hills

Start With Art Interiors

This project features a stunning Pentland Homes property in the Lydden Hills. The client wanted an industrial style design which was cosy and homely. It was a pleasure to work with Art Republic on this project who tailored a bespoke collection of contemporary artwork for my client. These pieces have provided a fantastic focal point for each room and combined with Farrow and Ball paint work and carefully selected decor throughout, this design really hits the brief.

Quonset Hut Village: Live/Work

Gill Design Co.

Custom Quonset Huts become artist live/work spaces, aesthetically and functionally bridging a border between industrial and residential zoning in a historic neighborhood. The open space on the main floor is designed to be flexible for artists to pursue their creative path. Upstairs, a living space helps to make creative pursuits in an expensive city more attainable. The two-story buildings were custom-engineered to achieve the height required for the second floor. End walls utilized a combination of traditional stick framing with autoclaved aerated concrete with a stucco finish. Steel doors were custom-built in-house.

Seattle Schoolhouse

Ashby Collective

オースティンにある巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Exklusive und innovative Loft-Wohnung - Umbau zweier Industriehallen

raum in form - Innenarchitektur & Architektur

他の地域にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒い調理設備、大理石の床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Елена Королева

モスクワにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル) の写真

FS-HOME フラットハウス+

東涌写真事務所

撮影：東涌写真事務所　東涌宏和
他の地域にある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Georgetown Row House

Saltbox Architecture

Michael Wilkinson
ワシントンD.C.にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ドロップインシンク、大理石カウンター、シルバーの調理設備) の写真

Cucina industrial chic ad effetto materico

Arredamenti Felice Palma

ナポリにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、無垢フローリング、クオーツストーンカウンター) の写真

CASA MORRISSEY

Lorusso Nicola Images

© Lorusso Nicola Images
トゥーリンにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、マルチカラーの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

NOT - ANOTHER BRICK IN THE WALL | 55 Mq

Gruppo Tre Architetti

Vista della zona giorno. Il rivestimento a pavimento effetto parquet riprende le nuances del mattone a vista, mentre trave e cucina in acciaio completano la visione di un ambiente industriale.

Plywood Kitchen

Hutchinson Furniture and Interiors

The large central island is the main focal point in the room. Our client wanted strong lines throughout which we achieved by sandwiching two pieces of the birch ply together with a piece of American Black Walnut in the middle. The drawers have ‘tip-on’ runners which are push to open but also close with a soft close eliminating the need for handles. On the island, we made a feature of the solid oak drawers by exposing the dovetail joint on the face. The whole island is held up by a central plinth which cannot be seen from most angles of the room. An LED light strip creates the illusion that the Island is floating.

Industrial Kitchen

ロンドンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Küchenblock Bateig Azul

Steinmanufaktur Gross GmbH

Naturstein hat eine besondere Wirkung, wenn er eine gewisse, massive Stärke zeigt. Auch bei Küchenarbeitsplatten ist dies möglich. Ist es technisch nicht möglich, massive Stücke einzubauen, kann die massive Optik durch Verkleben dünnerer Platten erreicht werden. Hier wurde die Wirkung des Blocks noch durch den flächenbündigen Einsatz von Spüle, Kochfeld und Steckdoseneinsatz unterstützt. Das Material Bateig Azul, einen spanischen Kalksandstein, könnte man fast für Beton halten, wenn nicht die fein geschliffene Oberfläche diesen speziellen warme Sandstein-Touch hätte.

la cucina

BB1 Architettura & Design Arch. Chiara Tiberti

cucina Diesel scavolini
ローマにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのインダストリアルスタイルのキッチン (ドロップインシンク、トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったインダストリアルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、インダストリアルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にインダストリアルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

インダストリアルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。