モスクワにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、ダブルシンク) の写真

IRIYA APARTMENT

イン・ハウス建築計画

東京23区にあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、白い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

квартира на Рублёвском шоссе

K+K interiors

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、青いキッチンカウンター) の写真

SITE UNSEEN- Haddonfield, New Jersey

Kevin Mason, Architect

ON DISPLAY The lighted cabinet takes the place of a standard dining room hutch to showcase collectible glassware from two sides. Sliding doors set up from countertop offer a curb for a necessary electrical outlet.

ROCK

JOSE AGENJO ESTUDIO

Cuando la cocina es el eje angular de una reforma hay que centrarse en ella y que sea el punto focal de la casa. En esta reforma parcial, los clientes querían algo de estilo retro-rockabilly una cocina que fuera de estilo años 50s, funcional y además atemporal, ya que eran conscientes de que podrían cansarse en el futuro. Se diseñó la isla como el eje angular de la zona común, cediéndole el espacio del antiguo comedor, ya que la magia y las reuniones iban a suceder alrededor de la misma. Se transformó la antigua terraza en comedor abriendo el hueco del salón para que entrara mucha más luz. El suelo se unificó en las tres estancias (cocina, salón y comedor) para crear continuidad y mayor amplitud, mientras que el damero típico de la época se trasladó a la pared principal de la cocina y el verde agua de los muebles en la pared opuesta, creando una cocina en blanco y negro con detalles rojos en contraste, que nos hacen viajar en el tiempo, mientras suena la jukebox.

Черноморский лофт

Nobilia Russia

В этой просторной кухне использовали мебель из двух программ немецкой фабрики nobilia: нижние шкафы из программы Riva с фасадами в деревянной отделке, навесная часть кухни - модель Touch с белыми атласными фасадами. Столешница nobilia, МДФ с фактурой светлого минерального бетона. Заказчик определил стиль помещения как лофт, так появились кирпичные стены и стилизованный обеденный стол и стулья. Но целая коллекция керамической посуды с ручной росписью в национальном стиле придала интерьеру черты кантри, приметы южно-украинского загородного дома. Проект реализовал официальный дилер nobilia в Украине, салон "Империя" в г.Одесса

квартира на Рублёвском шоссе

K+K interiors

Coconut - романтический лофт

ID Design | Irina Derbeneva

モスクワにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

SITE UNSEEN- Haddonfield, New Jersey

Kevin Mason, Architect

STREAMLINED Dispensing with a dropped soffit allowed room for floor-to-ceiling cabinets to house refrigerator and ovens- microwave, convection and warming drawers. Chrome pulls of various sizes, coincidentally named Mason Pulls, are suited to the functions they serve. The largest ones, which reflect the refrigerator and oven handles, open the dishwasher and pull-out trash bin. Base and wall cabinets are carefully sized to create a flowing rhythm of heights and widths on the long wall of the Kitchen. For an air of authenticity, push button switches in chrome wall plates on glass tile backsplash operate undercabinet task lights and the garbage disposal. Signature blue-green backsplash tile used throughout the house in wet locations accents the party wall that separates this rowhouse from its adjacent neighbor.

SITE UNSEEN- Haddonfield, New Jersey

Kevin Mason, Architect

PATISSERIE A vague reference to the former French-inspired decorating scheme, the through -wall walnut hutch with large sliding doors looks like a vintage pastry cabinet one might find in a bakery in Paris.

SITE UNSEEN- Haddonfield, New Jersey

Kevin Mason, Architect

BISTRO FARE In the Kitchen, narrow nesting tables that simply offer a place to grab a quick bite provided necessary room for opposing runs of cabinetry- modern era painted built-in cabinets on one side and an Old-World furniture-like natural walnut hutch on the other. Lightly veined white marble countertop folds up wall to become end backsplash. Existing double window, which could not be changed on the outside due to homeowner association restrictions, was made to appear as a triple with an additional blind bay.

インダストリアルスタイルのキッチン (白い調理設備、合板フローリング、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったインダストリアルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、インダストリアルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にインダストリアルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

インダストリアルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。