photo by Dickson Dunlap
アトランタにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黒い調理設備、ステンレスキャビネット、御影石カウンター、コンクリートの床) の写真

AUCHENFLOWER

Burgess Kitchens

ブリスベンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備) の写真

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

Création, réalisation et pose d'un ensemble cuisine - Ilot - Table repas - Placard Façade en chêne brun Mat Habillage en acier Plan de travail en granit noir Finition Cuir 1 ilot avec 4 - 5 place assises 1 table repas extensible de 8 à 14 places 1 colonne avec porte pour habillage du compteur électrique.

Reforma integral de Duplex en Chamberí

Mexid Interiorismo

Hemos creado este espacio funcional comunicándolo de manera parcial con el resto de la vivienda al eliminar la puerta de acceso. De esta forma tenemos una cocina accesible y que se comunica con el comedor, pero también está independiente del salón. Cocina reformada con muebles de gran capacidad. Frentes en madera. Encimera de granito negro Zimbawe.

Tadeo 4909

Cafeina Design

Tadeo 4909 is a building that takes place in a high-growth zone of the city, seeking out to offer an urban, expressive and custom housing. It consists of 8 two-level lofts, each of which is distinct to the others. The area where the building is set is highly chaotic in terms of architectural typologies, textures and colors, so it was therefore chosen to generate a building that would constitute itself as the order within the neighborhood’s chaos. For the facade, three types of screens were used: white, satin and light. This achieved a dynamic design that simultaneously allows the most passage of natural light to the various environments while providing the necessary privacy as required by each of the spaces. Additionally, it was determined to use apparent materials such as concrete and brick, which given their rugged texture contrast with the clearness of the building’s crystal outer structure. Another guiding idea of the project is to provide proactive and ludic spaces of habitation. The spaces’ distribution is variable. The communal areas and one room are located on the main floor, whereas the main room / studio are located in another level – depending on its location within the building this second level may be either upper or lower. In order to achieve a total customization, the closets and the kitchens were exclusively designed. Additionally, tubing and handles in bathrooms as well as the kitchen’s range hoods and lights were designed with utmost attention to detail. Tadeo 4909 is an innovative building that seeks to step out of conventional paradigms, creating spaces that combine industrial aesthetics within an inviting environment.

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

Reforma integral de Duplex en Chamberí

Mexid Interiorismo

Loft en Pere IV Barcelona

artemhome

La cocina la protagonista! totalmente abierta y con mucho espacio.
バルセロナにあるお手頃価格のインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、スレートのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

AUCHENFLOWER

Burgess Kitchens

ブリスベンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

AUCHENFLOWER

Burgess Kitchens

Reforma integral de Duplex en Chamberí

Mexid Interiorismo

Reforma integral de Duplex en Chamberí

Mexid Interiorismo

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

AUCHENFLOWER

Burgess Kitchens

ブリスベンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Reforma integral de Duplex en Chamberí

Mexid Interiorismo

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

Cuisine en Chêne Brun

AG Cuisine et agencement

インダストリアルスタイルのキッチン (黒い調理設備、中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったインダストリアルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、インダストリアルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にインダストリアルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

インダストリアルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。