A beautiful Kent oast house renovation: kitchen

With a busy working lifestyle and two small children, Burlanes worked closely with the home owners to transform a number of rooms in their home, to not only suit the needs of family life, but to give the wonderful building a new lease of life, whilst in keeping with the stunning historical features and characteristics of the incredible Oast House.

Somerset Ave, Margate, NJ

Colmar Kitchen Studio

Benjamin Hale
フィラデルフィアにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、窓) の写真

Cheeseman Park Kitchen

DB Dwell

デンバーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

フィラデルフィアにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター、マルチカラーの床、窓) の写真

Waterside - Lakefront Farmhouse

Visbeen Architects

Builder: Pete's Construction, Inc. Photographer: Jeff Garland Why choose when you don't have to? Today's top architectural styles are reflected in this impressive yet inviting design, which features the best of cottage, Tudor and farmhouse styles. The exterior includes board and batten siding, stone accents and distinctive windows. Indoor/outdoor spaces include a three-season porch with a fireplace and a covered patio perfect for entertaining. Inside, highlights include a roomy first floor, with 1,800 square feet of living space, including a mudroom and laundry, a study and an open plan living, dining and kitchen area. Upstairs, 1400 square feet includes a large master bath and bedroom (with 10-foot ceiling), two other bedrooms and a bunkroom. Downstairs, another 1,300 square feet await, where a walk-out family room connects the interior and exterior and another bedroom welcomes guests.

Character Kitchen

Lazarou Joinery

This kitchen/ laundry is two galleys meeting to form an "L" shaped room. Photo by Kristy White.
他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Family friendly kitchen on the Hudson

Summit Street Design

ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白いキッチンパネル、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

美しい耐震補強 -女性目線の家事動線- (一戸建て)

LOHAS studio（ロハススタジオ）

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、マルチカラーの床) の写真

Farmhouse Kitchen

Home Idea Center

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Modern Farmhouse in Wausau, Wisconsin

Blenker Construction

This home features a farmhouse kitchen with white Shaker cabientry, LVL flooring, a blue island, stainless steel appliances and a custom range hood. It's easily connected to the walk-out, great room and dining room.

Doors 1

The Window Guys Of The Hill Country

オースティンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Evangeline Farmhouse-109

Manuel Builders, LLC

ニューオリンズにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

sywash ridge

Buck Robertson Contracting- Design Build Nanaimo

This kitchen was finished with custom cabinets and a mosaic backsplash. Heated slate tile floors and a island which made for a great place to gather around.

Waterside - Lakefront Farmhouse

Visbeen Architects

Kitchens

T & R Construction

ボイシにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

After - Small Space Challenge - Industrial Farmhouse Kitchen

Kerri Ann Thomas Interiors

Computer Desk Area Kerri Ann Thomas Brianne Ipolitto
カルガリーにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床) の写真

Character Kitchen

Lazarou Joinery

Preparation cupboard. Photo by Kristy White.
他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Arcadia Tudor Farmhouse Phase 2 Kitchen

East Coast Collective

With a family of nine under the roof of this house, the dated interior Kitchen and Dining were creating a lot of bottlenecks and frustration. We worked closely with engineers and contractor to remove the existing dividing double brick dividing wall and redesigned the kitchen with a new layout and cabinetry.

カントリー風のキッチン (マルチカラーの床、ダブルシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。