My Houzz: Rustic Meets Refined in a Converted Ohio Barn

Tucked neatly into an existing bay of the barn, the open kitchen is a comfortable hub of the home. Rather than create a solid division between the kitchen and the children's TV area, Franklin finished only the lower portion of the post-and-beam supports. The ladder is one of the original features of the barn that Franklin could not imagine ever removing. Cleverly integrated into the support post, its original function allowed workers to climb above large haystacks and pick and toss hay down a chute to the feeding area below. Franklin's children, 10 and 14, also enjoy this aspect of their home. "The kids and their friends run, slide, climb up the ladder and have a ton of fun," he explains, "It’s a barn! It is a place to share with friends and family." Adrienne DeRosa Photography

NW 11th St Kitchen

RLC Design Build

オースティンにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Ross Custom Home

Jetton Construction, Inc.

Thoughtful design and detailed craft combine to create this timelessly elegant custom home. The contemporary vocabulary and classic gabled roof harmonize with the surrounding neighborhood and natural landscape. Built from the ground up, a two story structure in the front contains the private quarters, while the one story extension in the rear houses the Great Room - kitchen, dining and living - with vaulted ceilings and ample natural light. Large sliding doors open from the Great Room onto a south-facing patio and lawn creating an inviting indoor/outdoor space for family and friends to gather. Chambers + Chambers Architects Stone Interiors Federika Moller Landscape Architecture Alanna Hale Photography

The cow shed barn conversion kitchen

User

Due to planning restrictions within this design the tin roof and structural metal beams needed to be kept, however they were embraced and formed a key part of the design. In this design it was important to maintain a link with the very picturesque positioning of the property, suggesting to us the use of natural materials where possible. This was complemented by the contemporary styling that the discerning clientele would expect. Neutrals were balanced with accent colours, plush furnishings and vintage pieces whilst rusty chains were combined with the clean lines of modular seating and handle-less kitchen furniture.

Scandinavian Farmhouse

Authenticity, LLC

Architect: Michelle Penn, AIA Reminiscent of a farmhouse with simple lines and color, but yet a modern look influenced by the homeowner's Danish roots. This very compact home uses passive green building techniques. It is also wheelchair accessible and includes a elevator. We included an area to hang hats and jackets when coming in from the garage. The lower one works perfectly from a wheelchair. The owner loves to prep for meals so we designed a lower counter area for a wheelchair to simply pull up. Photo Credit: Dave Thiel

Restaurierung Bauernhaus

decorazioni

ハンブルクにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Holiday Home Decor

Clique Living Ltd.

ロンドンにある高級な巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、磁器タイルの床、ベージュの床、板張り天井) の写真

North Park Apartment Complex Renovation

Payte Miller Interiors

サンディエゴにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hyde Park Kitchen Remodel with Brick Wall Accent

Bauscher Construction & Remodeling, Inc.

シンシナティにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、珪岩カウンター、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

La vivienda y el estudio en el centro de Santiago de Compostela

Sommos Estudio

Paco Rocha
他の地域にあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、シルバーの調理設備、コンクリートの床、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター) の写真

The Abbey

DiYanni Custom Homes

コロンバスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Delaney 39 Haven Walk in Pantry

DRHomes Pty Ltd

Walk in pantry provides an abundance of storage for a large and growing family or enthusiastic cooking conniseurs.
ブリスベンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Northwest Peach Farm

Bates Masi Architects LLC

Michael Moran
ニューヨークにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Rénovation Maison - La Valette

SDesignr

マルセイユにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

North Park Apartment Complex Renovation

Payte Miller Interiors

Harbour View

Louise M Photography

Louise M
ストックホルムにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

NW 11th St Kitchen

RLC Design Build

Villa

Pretzsch Küchen GmbH & Co. KG

ドレスデンにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

The Nautical House by Matt Lancia Signature Homes

Matt Lancia Signature Homes

Angle island with Corian tops. Homecrest Cadet color on the island. Kitchen back splash done with subway tile and a dark grout. Notice the curved arches.

Rustic Modern Family Kitchen

User

This stainless steel extractor hood and splashback look beautiful against the wood panelled wall to create a relaxed industrial style.
デヴォンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

カントリー風のII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ダブルシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のII型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のII型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。