While renovating their home located on a horse farm in Bedford, NY, it wasn’t surprising this husband and wife (who also is an equestrian) wanted their house to have a “barn feel”. To start, sourced reclaimed wood was used on the walls, floors and ceiling beams. This traditional kitchen, designed by Paulette Gambacorta, features Bilotta Collection cabinetry in a flush flat panel custom green paint with a glaze on maple. An added detail of a “crossbuck” end on the peninsula was custom made from reclaimed wood and inspired by the look of barn doors. Reclaimed wood shelves on iron brackets replaced upper cabinets for easy access. The marble countertops have a hand cut edge detail to resemble the look of when the stone was first quarried. An antique carpenter’s work bench was restored by the builder, for use as an island and extra work station. An apron front sink and a wains panel backsplash completed the barn look and feel. Bilotta Designer: Paulette Gambacorta Builder: Doug Slater, D.A.S. Custom Builders Interior Designer: Reza Nouranian, Reza Nouranian Design, LLC Architect: Rich Granoff Photo Credit:Peter Krupenye

American Farmhouse

Donald Lococo Architects

Paul Warchol Photography
ワシントンD.C.にある高級なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Sonoma Kitchen

Barbra Bright Design

The mixture of grey green cabinets with the distressed wood floors and ceilings, gives this farmhouse kitchen a feeling of warmth. Cabinets: Brookhaven and the color is Green Stone Benjamin Moore paint color: There's not an exact match for Green Stone, but Gettysburg Grey, HC 107 is close. Sink: Krauss, model KHF200-30, stainless steel Faucet: Kraus, modelKPF-1602 Hardware: Restoration hardware, Dakota cup and Dakota round knob. The finish was either the chestnut or iron. Windows: Bloomberg is the manufacturer the hardware is from Restoration hardware--Dakota cup and Dakota round knob. The finish was either the chestnut or iron. Floors: European Oak that is wired brushed. The company is Provenza, Pompeii collection and the color is Amiata. Distressed wood: The wood is cedar that's been treated to look distressed! My client is brilliant , so he did some googling (is that a word?) and came across several sites that had a recipe to do just that. He put a steel wool pad into a jar of vinegar and let it sit for a bit. In another jar, he mixed black tea with water. Brush the tea on first and let it dry. Then brush on the steel wool/vinegar (don't forget to strain the wool). Voila, the wood turns dark. Andrew Mckinney Photography

Modern Farmhouse Kitchen

Space Lift Woodworking & Design

A modern farmhouse kitchen with custom shaker cabinets
ニューヨークにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Eco-Conscious Prairie - Glenview, IL

Scott Simpson Design + Build

A beautiful, bright non-white kitchen with reclaimed barn wood flooring.
シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル) の写真

Transitional Mediterranean Remodel | San Diego

REDinterior

サンディエゴにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Newhall - Country Kitchen

Oliver's Kitchens

Graham Gannon
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

French Country Kitchen

Unorthobox Wood Designs, Inc

This traditional French country kitchen boasts a copper hood and raised paneled, distressed painted cabinets. Photos by Alistair Tutton Photography
ヒューストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備、茶色い床、緑のキャビネット) の写真

Arroyo Grande Modern Farmhouse

Gast Architects

Elliott Johnson Photographer
サンルイスオビスポにある高級なカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Flawless Farmhouse

Fresh Air Designs, Inc.

This stunning English farmhouse is the definition of classic charm. This pantry is the perfect blend of organization and beautiful design. The light green-gray doors open to reveal a stunning interior complete with walnut soft-close drawers and a white marble top.

Mid-Century Ranch Home Remodel

ReVision Design/Remodeling

© Lassiter Photography | ReVisionCharlotte.com
シャーロットにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Villanova Kitchen

Stimmel Consulting Group

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

PRAKTFULL SEKELSKIFTESVILLA MED PARKLÄGE

Skeppsholmen Sotheby's International Realty

ストックホルムにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、アイランドなし) の写真

Kelly Co. Easton Connecticut

La Pietra Tile & Stone

Jaine Beiles
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Equestrian Farm Home - New Construction

Inscape Design Studio

Todd Stone Photography
アトランタにある巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Country Schüller Kitchens

Price My Kitchen

サリーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Rollingwood Slide House

Oliver Custom Homes

Architect: Tim Brown Architecture. Photographer: Casey Fry
オースティンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキッチンパネル、コンクリートの床、大理石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、緑のキャビネット) の写真

2022 NARI CotY Award-Winning Residential Kitchens $100,001 to $150,000

National Association of the Remodeling Industry

Magnolia Waco Properties, LLC dba Magnolia Homes, Waco, Texas, 2022 Regional CotY Award Winner, Residential Kitchen $100,001 to $150,000
他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Kelly Co. Easton Connecticut

La Pietra Tile & Stone

Lark Court

Cairn Construction Group

デンバーにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

カントリー風のキッチン (緑のキャビネット、大理石カウンター、亜鉛製カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。