Photography by Golden Gate Creative
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Farmhouse Home - Krameria St.

Colorado Kitchen Designs

Beautiful kitchen island with large decorative posts. White farm sink and bumped out range. Small details like a vlance toe on the sink cabinet complete the overall look. Marble and soapstone tops.

Modern Farmhouse in Beverly Hills

Joel Reis Architecture and Real Estate Photography

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Walnut and White Matte Acrylic Shaker

The Cabinet Face

This open layout combines walnut and matte acrylic doors, known for their durability.
デンバーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Solebury Saltbox

Alpha Genesis Design Build LLC.

Alpha Genesis Design Build, LLC
フィラデルフィアにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

5 B

Studio MW

パリにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Gallagher Kitchen

Christina Lane

ニューヨークにある低価格の小さなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、大理石カウンター、白い調理設備、白いキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル) の写真

Country French Renovation

Philip Petrino Interior Design

フィラデルフィアにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Tewksbury Farmhouse

Dan Ruhland Designs LLC

ニューヨークにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、レンガの床) の写真

Casa al Colle

Home(ing)

バッキンガムシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Wood Work and Historical Restoration

Wayne Towle Master Finishing & Restoration, Inc.

This newly installed fir bead-board ceiling was finished to match the antique dining table (lower right corner) purchased in Paris.
ボストンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Brenwick Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | WA

Flooret

Rich toasted cherry with a light rustic grain that has iconic character and texture. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Oak Scullery

Artichoke

Artichoke worked with the renowned interior designer Ilse Crawford to develop the style of this bespoke kitchen in a Grade II listed Regency house. We made two furniture ‘elements’ providing the main functions for the kitchen. Care has been taken not to interfere with the original interior architecture of the room. Tall Georgian windows enable light to flood over the furniture as well as providing delightful views of the grounds. Limited palettes of fine quality materials help create the feeling of an art installation, enhancing the drama of this fabulous room. Primary materials: Bookmatched Statuary marble and hand burnished gloss pigmented lacquer. The kitchen scullery is in English oak, finished in soap, a traditional Georgian period finish.

5 B

Studio MW

パリにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

French Provincial Luxury

Smith & Smith Kitchens

Luxurious French Provincial style to die for. Marble and raw timber veneer give this kitchen an authentic air. The lord and lady of the manor entertain in style here.

Farmhouse Kitchen

サンフランシスコにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット) の写真

Brenwick Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | WA

Flooret

Modern Farmhouse in Beverly Hills

Joel Reis Architecture and Real Estate Photography

Kitchen Built Ins

Kraft Custom Construction

For this kitchen and bathroom remodel, our goal was to maintain the historic integrity of the home by providing a traditional design, while also fulfilling the homeowner’s need for a more open and spacious environment. We gutted the entire kitchen and bathroom and removed an interior wall that bisected the kitchen. This provided more flow and connection between the living spaces. The open design and layout of the kitchen cabinets provided a more expansive feel in the kitchen where the whole family could gather without overcrowding. In addition to the kitchen remodel, we replaced the electrical service, redid most of the plumbing and rerouted the furnace ducts for better efficiency. In the bathroom, we installed a historically accurate sink, vanity, and tile. We refinished the hardwood floors throughout the home as well as rebuilt the front porch staircase, and updated the backdoor and window configuration to reflect the era of the home.

Rustic Modern Farmhouse Kitchen

Kitchen Associates

A rustic modern farmhouse kitchen located in Sherborn, MA. Design and installation by Kitchen Associates. Photo by Jeff Baumgart.
ボストンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

カントリー風のキッチン (濃色木目調キャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。