Big bright kitchen with concrete countertops and a lot of windows. Photographer: Rob Karosis
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンカウンター) の写真

Red Ledges (Oquirrh Mountain Drive)

Timberidge Custom Homes

ソルトレイクシティにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (コンクリートの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Comal County Ranch House

Dibello Architects, PLLC

The 3,400 SF, 3 – bedroom, 3 ½ bath main house feels larger than it is because we pulled the kids’ bedroom wing and master suite wing out from the public spaces and connected all three with a TV Den. Convenient ranch house features include a porte cochere at the side entrance to the mud room, a utility/sewing room near the kitchen, and covered porches that wrap two sides of the pool terrace. We designed a separate icehouse to showcase the owner’s unique collection of Texas memorabilia. The building includes a guest suite and a comfortable porch overlooking the pool. The main house and icehouse utilize reclaimed wood siding, brick, stone, tie, tin, and timbers alongside appropriate new materials to add a feeling of age.

Brookline

Lisa Davis Interiors

Custom Made Shaker/ Contemporary Built-In Wall Storage System
ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Brick Backsplash

Odell Construction Inc.

Full First Floor Renovation designed and constructed by Odell Construction. Complete with custom cabinets, Cambria counter tops, recessed shelving, and custom dog feeding station.

Middlebury Barn Renovation

Joan Heaton Architects

Susan Teare
バーリントンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、コンクリートの床、木材カウンター、木材のキッチンパネル、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mayview House

Inclusion Studio

ローリーにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Seating- ROUND STOOLS

Seating Innovations

Beautiful clean, simple, white kitchen cabinets. Love the accent of the black pendant lights, and swing out barstools that are always in place!
ソルトレイクシティにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

The Kenell Kitchen

The Creative Kitchen Company

The beautiful lake house that finally got the beautiful kitchen to match. A sizable project that involved removing walls and reconfiguring spaces with the goal to create a more usable space for this active family that loves to entertain. The kitchen island is massive - so much room for cooking, projects and entertaining. The family loves their open pantry - a great functional space that is easy to access everything the family needs from a coffee bar to the mini bar complete with ice machine and mini glass front fridge. The results of a great collaboration with the homeowners who had tricky spaces to work with.

Upstate Farmhouse

Chango

Architectural advisement, Interior Design, Custom Furniture Design & Art Curation by Chango & Co. Architecture by Crisp Architects Construction by Structure Works Inc. Photography by Sarah Elliott See the feature in Domino Magazine

Rustic Ranch House - Fox Home Free Seasons 2, Episode 2

Mohawk Flooring

Mohawk's laminate Cottage Villa flooring with ‪#‎ArmorMax‬ finish in Cheyenne Rock Oak.
アトランタにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、コンクリートカウンター、木材のキッチンパネル、グレーの床、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

East Hamptons: Kitchen

Betty Wasserman Art & Interiors

The kitchen and breakfast area are kept simple and modern, featuring glossy flat panel cabinets, modern appliances and finishes, as well as warm woods. The dining area was also given a modern feel, but we incorporated strong bursts of red-orange accents. The organic wooden table, modern dining chairs, and artisan lighting all come together to create an interesting and picturesque interior. Project Location: The Hamptons. Project designed by interior design firm, Betty Wasserman Art & Interiors. From their Chelsea base, they serve clients in Manhattan and throughout New York City, as well as across the tri-state area and in The Hamptons. For more about Betty Wasserman, click here: https://www.bettywasserman.com/

Barn House Kitchenette

Ackcnc, Inc.

ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、木材のキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Passion Project- Whitman, MA

Beige and Bleu Design Studio

ボストンにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Red Ledges (Oquirrh Mountain Drive)

Timberidge Custom Homes

Yosemite

Tray McCune Homes

オクラホマシティにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Ridgefield, CT Modern Farmhouse

August Interiors

A CT farmhouse gets a modern, colorful update.
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

West Quebec

Two Fold Interiors

トロントにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Hobbs Custom

CRC Builders, Inc.

サンフランシスコにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、赤いキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Twilight Moon

Tell Projects

ヒューストンにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

カントリー風のキッチン (レンガのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。