The historic restoration of this First Period Ipswich, Massachusetts home (c. 1686) was an eighteen-month project that combined exterior and interior architectural work to preserve and revitalize this beautiful home. Structurally, work included restoring the summer beam, straightening the timber frame, and adding a lean-to section. The living space was expanded with the addition of a spacious gourmet kitchen featuring countertops made of reclaimed barn wood. As is always the case with our historic renovations, we took special care to maintain the beauty and integrity of the historic elements while bringing in the comfort and convenience of modern amenities. We were even able to uncover and restore much of the original fabric of the house (the chimney, fireplaces, paneling, trim, doors, hinges, etc.), which had been hidden for years under a renovation dating back to 1746. Winner, 2012 Mary P. Conley Award for historic home restoration and preservation You can read more about this restoration in the Boston Globe article by Regina Cole, “A First Period home gets a second life.” http://www.bostonglobe.com/magazine/2013/10/26/couple-rebuild-their-century-home-ipswich/r2yXE5yiKWYcamoFGmKVyL/story.html Photo Credit: Eric Roth

Modern Country Fusion

BiglarKinyan Design Planning Inc.

With the goal of creating larger, brighter, and more open spaces within the footprint of an existing house, BiglarKinyan reimagined the flow and proportions of existing rooms with in this house. In this kitchen space, return walls of an original U shaped kitchen were eliminated to create a long and efficient linear kitchen with island. Rear windows facing a ravine were enlarged to invite more light and views indoors. Space was borrowed from an adjacent dining and living room, which was combined and reproportioned to create a kitchen pantry and bar, larger dining room and a piano lounge.

Pasadena, Ca - Traditional Kitchen

Eaton Designs

Photo by Stephen Schauer
ロサンゼルスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Lewis bathroom

brittanysdesign

What happens when you combine an amazingly trusting client, detailed craftsmanship by MH Remodeling and a well orcustrated design? THIS BEAUTY! A uniquely customized main level remodel with little details in every knock and cranny!

Cottage kitchen accented with red

J M Interiors

ケントにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、赤いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Dorset Farm House

Kate Renwick

Remodelling of 2 small original rooms into large open farmhouse kitchen with large fireplace and Aga. Plain English kitchen units, Restoration of flagstone floor, lime plaster etc. Interior Kate Renwick Photography Nick Smith

Glass Door and Open Display Cabinets

PB Kitchen Design

Mustard color cabinets with copper and teak countertops. Basque slate floor from Ann Sacks Tile. Project Location Batavia, IL
シカゴにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黄色いキャビネット、銅製カウンター、黄色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、アイランドなし、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

他の地域にあるカントリー風のおしゃれな独立型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、赤いキャビネット) の写真

Contea Bordeaux Decapé Model

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

Contemporary needs of the user of Kitchen furnitures are increasingly directed towards the ergonomic quality and the latest aesthetic and constructive innovations. CONTEA, with this advanced product of Classic Collection marries these concepts fully, presenting itself with solid wood fronts "PARAISO" of high quality, in the following matt color variants: White decapé, Bordeaux decapé, Grey decapé, Stone decapé and Walnut Contea. To support this model, multiple and custom Accessories and multipurpose adequate range of handles of various types, sturdy tables and chairs with pleasing structures, new generation of electric appliances for Quality and Design.

Дом с витражами

Екатерина Гукова

Ася Гордеева
サンクトペテルブルクにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (赤いキャビネット、人工大理石カウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

World Traveler Kitchen

Covenant Kitchens & Baths, Inc.

Jim Fiora The owners of this lovely home wished to display many of their treasures collected in their several trips throughout Europe. We enjoyed creating a kitchen design that celebrated the European charm complete with an AGA cooker.

デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Ligonier Farm House

Joann Fullen Interiors

The original sunroom was transformed into a two-story casual dining area with dramatic two story windows to the back of the house, complete with window seat. Backsplash material is Brick Pavers. A new stone fireplace and view to the walk way that connects the old house to the new addition. Photo by Craig Thompson; Architect, Tim Morgan

Warm Kitchen Remodel with Red Accents

Legacy Kitchens

カルガリーにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Kitchen & Bath Renovations

Ink Works Studio

This farmhouse style kitchen is the heart of this passive solar home. Brick floor is the Dining Area & also leads into the laundry. Large windows allow sun to heat bricks in winter. Photo credit: Shelter Alternatives

Kitchens

Creative Systems - Collegeville, Pa

Harry Blanchard
フィラデルフィアにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Lewis

MH Remodeling LLC

シアトルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Country Fusion

BiglarKinyan Design Planning Inc.

This image features a closeup of floating shelves that frame a paneled range hood. Utilizing synthetic wood from Miralis Cabinetry, this is a great way to add a sense of openness, invite texture and decor into an important focal point.

Mini alloggio via Barbaroux a Torino

Angelo De Leo Fotografo

Angelo De Leo Fotografo
トゥーリンにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

カントリー風のキッチン (パネルと同色の調理設備、赤いキャビネット、黄色いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。