Photographer: Brady Vernik
シアトルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Vermont Country Escape

Gilberte Interiors, inc

Charles Parker / Images Plus
バーリントンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Multiple Project Remodel

HomeSource Builders

With a focus on their passions of beekeeping and herb gardening, this retired couple saw potential in this rural home they bought in 2013. They asked us for suggestions on how best to enclose and expand a breezeway from the home to the garage to include two stories, add a room over the garage, and nearly double the size of the kitchen. The lowered “biscuit counter” in the island is an ideal height for rolling out dough and getting help from the grandkids. Pantry access is through a screen door. Load-bearing walls were removed, the stairway was reconstructed, the previous breezeway was transformed into a small bathroom and a mud/laundry space. Above that was added another small bathroom, an herb prep room, complete with a stove, double sink and small fridge, plus another bedroom. Exterior drainage issues also needed attention, so we dug out along the back of the home, added French drains to evacuate the excess water, plus and a small, rock retaining wall.

New Hampshire Farmhouse Red Birch Kitchen

Dovetail Designs by Jenny Volk

corner appliance garage, glass mullion door, red birch beaded inset cabinetry
マンチェスターにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Arts and Crafts Kitchen

J Sinke Wood Interiors

トロントにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Newbury- Ben Heath Bespoke Shaker Kitchen

Ben Heath Interiors

The american fridge freezer effect has been created using a separate tall fridge and freezer from Siemens. There is storage and a larder either side with a top box above the appliances to maximise the space. Adam Carter Photographer and Hana Snow Stylist

Arts and Crafts Kitchen

J Sinke Wood Interiors

Дом в Дубровке

Архитектурная мастерская Petr & Pavel

Попов-Серебряков Петр, Попова-Серебрякова Ольга
モスクワにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Craftsman Cherry Kitchen with Contrasting Espresso Island in Bel Air, MD

Kitchen Saver

This cherry wood kitchen hearkens back to the Arts and Crafts era, with its rustic simplicity and elegant attention to craftsmanship. The cabinets have a Washington cherry stain and sable glaze on Madison style recessed-panel doors, and the contrasting island has a dark espresso stain on the Fairhaven style recessed panel doors. The completing elements are juniper golden granite countertops and brushed nickel hardware. http://kitchensaver.com/

Wohnküche mit offenen Holzregalen und Einbaugeräten

Georg Mayer Kücheneinrichtungen

Diese Einbauküche mit Insel wurde für ein Haus in Südtirol entworfen und verwirklicht. Sie besteht aus hochwertigen Einbaumöbeln aus Holz. Die Landhausfronten in weiß und Holz bilden einen spannenden Kontrast und harmonieren optimal mit dem antiken Herd. Moderne Markengeräte machen die Küche funktional und edel.

Die Spüle im Detail

Heike Weber Küchen - Wohnen - Licht

フランクフルトにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒い調理設備、アイランドなし) の写真

Farmhouse Vintage

Mise en Place Design

167 Pickpocket Road Brentwood NH

Keller Williams Coastal Realty

ボストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Old Country Cottage Kitchen Remodel

Hingeworks

Back When Photography
ソルトレイクシティにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

New Hampshire Farmhouse Red Birch Kitchen

Dovetail Designs by Jenny Volk

bracketed mullion glass door hutch, open displays and turned leg island make for a warm & inviting kitchen
マンチェスターにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Ray Kitchen Remodel

Gallery 406 Interiors LLC

This project was a full gut and remodel job in the kitchen area which included taking care of structural issues, updating the layout, the electrical, plumbing, and lighting. We wanted the cabinets along the walls to blend in with the paneling in the great room and the adjoining hall, but also wanted to brighten up the space by using a painted island, and lighter counter tops and flooring. We were able to reuse furniture and accessories my client already owned. (Photos by Wilbur Jeffcoat)

Hanstone "Serengiti"

Ray's Countertop Shop Inc

シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床) の写真

Country kitchen

WoodMaster

The white painted cabinets were softened with an accent of a cherry glaze. This helped tie into the color of the natural cherry cabinets. The moldings and trim work helped to bring in a bit of country look that the customer loved.

Agrandissement d'une cuisine

Carrois Architecture d'intérieur

Cuisine moderne avec grand plan de travail en dekton très solide, offrant un accès handicapé, Overture du mur porteur pour agrandir la cuisine
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Vintage

Mise en Place Design

高級なカントリー風のキッチン (黒い調理設備、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。