ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Frome Kitchen by deVOL

deVOL Kitchens

deVOL Kitchens
他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Sunny Yellow Kitchen

Fireclay Tile

DESIGN: Hatch Works Austin // PHOTOS: Robert Gomez Photography
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Alhambra Spanish Renovation

Julia Chasman Design

The custom island has a small bookshelf for cookbooks and accessories, like this vintage French metal spice set. Vintage Pottery Barn barstools aren't made anymore, but similar can be found. We dressed up the closet door in the background with Eucalyptus Tree green paint, mouldings, and a brass doorknob set to make an ordinary door look vintage. Persian rug and a vintage Spanish bench add some homey touches. Glass pendants over the island from West Elm.

Lincoln Heights Kitchen

BRADSHAW DESIGNS LLC

Chic glamorous kitchen in the heart of San Antonio! What fun to entertain family and friends around this stunning island with its walnut bar top. Touches of lucite on the barstools and pendant lights add modern sparkle! Custom touches include gold banding on island cabinet and vent hood, custom plated cabinet hardware, walnut waterfall conversation counter, unique pantry door, butterfly or bookmatched marble splash. Enjoy!

Omar Street Remodel

Jamie House Design

For this 1928 bungalow in the Historic Houston Heights we remodeled the home to give a sense of order to the small home. The spaces that existed were choppy and doors everywhere. In a small space doors can really eat into your living area. We took our cues for style from our contemporary loving clients and their Craftsman bungalow. Our remodel plans focused on the kitchen and den area. There’s a formal living and then an additional living area off the back of the kitchen. We brought purpose to the back den by creating built-ins centered around the windows for their book collection. The window seats and the moveable chairs are seating for the many parties our client’s like to throw. The original kitchen had multiple entries. We closed off a door to the master bedroom to move the refrigerator. That enabled us to open the wall to the front of the house creating a sense of a much larger space while also providing a great flow for entertaining. To reflect our client’s contemporary leaning style we kept the materials white and simple in a way that fits with the house style but doesn’t feel fussy.

Luxury Meets Edgy

Jo Taylor Design

Felix Forest
シドニーにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Eastmoreland Dutch Colonial Addition

McCall Design LLC

Stephen Cridland Photography
ポートランドにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Jersey City Loft

Benjamin Andres Architekt

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Park City Holiday House

Kristin Rocke

Barware is available just over head above the peninsula, which houses the lower liquor cabinet. Light from windows and the chandelier beyond is unobstructed through the suspended barware case & shelves. Spotlights overhead add sparkle.

New Durham Kitchen

Schneider Stone

Photography by Barak Karabin
ローリーにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Cottage Kitchen

Cabochon Surfaces & Fixtures

The rich gold ceramic backsplash sets the tone for this warm and inviting 1920's cottage kitchen. Cabochon Surfaces & Fixtures
サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Countertops, etc.

Metropolitan Cabinets & Countertops

Metropolitan Cabinets & Countertops ShowHouse Collection Frosty White recessed panel cabinets on perimeter and ShowHouse Hearthstone Gray cabinets on island. Calacutta Marble countertops with 3" mitered edge.

A Pop of Color

Tailored Spaces, Natalie Spiniolas

An eclectic kitchen that packs a punch, of color! This space is full of character and the tile proves it. The tile was the inspiration for the kitchen remodel. We worked within the existing space and made a bright and functional kitchen for the family to enjoy. Photos by Nadine Harris.

Vintage Home Renovation & Update

User

Historic cottage in Mill Valley. Photos: Jeff Zaruba. Breakfast Room.
サンフランシスコにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Cedarburg Project

SISTER BAY TRADING CO.

他の地域にあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Eclectic Farmhouse Kitchen

Hardwood Interiors & Design

他の地域にあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Urban Revival

Teakwood Builders, Inc.

ボストンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

A Pop of Color

Tailored Spaces, Natalie Spiniolas

Escondido open concept kitchen remodel

Whiteley & Whiteley

Michael Whitesides Photography
ヒューストンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ベージュの、黄色いエクレクティックスタイルのキッチン (大理石カウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。