Rustic industrial kitchen with textured dark wood cabinetry, black countertops and backsplash, an iron wrapped hood, and milk globe sconces lead into the dining room that boasts a table for 8, wrapped beams, oversized wall tapestry, and an Anders pendant.

Philly Americana Modern Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Total Kitchen Remodel - Wayne, PA

Justin Martino, Designer, LLC

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Village Apartment NYC

moment design + productions, llc

ニューヨークにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ライムストーンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、カラー調理設備) の写真

Dunedin Road

Jamee Parish Architects, LLC

"A Kitchen for Architects" by Jamee Parish Architects, LLC. This project is within an old 1928 home. The kitchen was expanded and a small addition was added to provide a mudroom and powder room. It was important the the existing character in this home be complimented and mimicked in the new spaces.

Charming Revival

Teakwood Builders, Inc.

Creating an open kitchen, mudroom entry, and powder bath for a 1927 home, blending natural elements and traditional warmth with streamlined styling. Photos by Scott Bergmann Photography.

Kitchen

Dunlap Design Group, LLC

This cozy reading nook was added to this new kitchen design so our client would have a place to showcase, and read, her vast collection of cookbooks. We always consider practicality and function when designing, so we used an indoor/outdoor fabric on the cushion for easy cleanup…accidents happen.

Rustic Timber framed Greatroom Kitchen

YesterTec Design Company

This 5 piece kitchen includes a Hampton's Cherry Island Sink workstation that separates the kitchen area from the sitting area of this post and beam great-room/kitchen addition. The rebuilt vintage range is a focal point for the kitchen. A Natural Cherry refrigerator piece surrounds an exposed black refrigerator on the left. A 36" wide Infill piece and a 30" plate rack flank the left side of the range. The tall corner piece is a CP34 pantry that has exceptional storage capacity that eliminates the need for typical top cabinets. Several of the owner's antique pieces blend in with the YesterTec workstations to create this eclectic country style ensemble.

Valley Ranch

Snake River Interiors

他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Artful Makeover

Wright Street Design Group Inc.

Photos by Fred Golden
デトロイトにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Chef's Eclectic Kitchen in Santa Cruz Mountains

Kitchen Studio Monterey

Kitchen Studio Monterey, Inc.
サンフランシスコにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Gary Earl Parsons, Architect

Photograph by Muffy Kibbey Carlen and Company, General Contractor Cabinetry by Bill Hamilton
サンフランシスコにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Lafayette Eclectic

Mansfield + O'Neil

Architect John Lum Architecture Photographer Eric Rorer
サンフランシスコにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル) の写真

Miscellaneous Floorcoverings

Eddy's Flooring America

ボストンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Carnegie Hill Park Avenue Apartment

Gail Green Interiors

The dining area teams up a wooden oval table with cream colored "Ora" chairs designed by David Estreich of David Estreich Architects. The classic club chair is also an Estreich design. The sitting area is designed to be a kind of family salon. Its focal point is the fireplace with a polished cast iron mantle int eh American Empire style of 1906. Bookcases, made of the stainless steel kitchen cabinets, flank the fireplace. Above the banquette hang six original chromolithographs of New York State vineyard grapes. The Doris Leslie Blau area rug is a Caucasian Kazak rule from the early 20th century.

Unique Kitchen

PANbrasilia UK Ltd

Photos by Simon Fuller
他の地域にあるラグジュアリーな広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床) の写真

Boston Loft

A. Glen Kewley Design

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Gary Earl Parsons, Architect

Photograph by Muffy Kibbey Carlen and Company, General Contractor Cabinetry by Bill Hamilton
サンフランシスコにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

Kitchen Design

KZ Design, LLC

ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Kitchen

Dunlap Design Group, LLC

Our clients wanted their new kitchen to work with the colonial architecture of their Bloomfield Village home, but to feel modern, warm, and clutter free. We selected warm cherry cabinetry with a simple recessed panel, and repeated materials to keep the design simple. Limestone was used both on the floor and behind the six-burner Wolfe range, although we changed the scale of the tile to keep things interesting. The countertops are a velvety soft finished soapstone. It’s funny, but looking at this image, the look could very easily be changed if the barstools and lights over the island were more traditional. That’s the beauty of simplicity.

エクレクティックスタイルのキッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、ライムストーンカウンター、ソープストーンカウンター、亜鉛製カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。