IKEA Galley Kitchen Goes From Cramped To Glam

Jenny was open to using IKEA cabinetry throughout, but ultimately decided on Semihandmade’s Light Gray Shaker door style. “I wanted to maximize storage, maintain affordability, and spice up visual interest by mixing up shelving and closed cabinets,” she says. “And I wanted to display nice looking things and hide uglier things, like Tupperware pieces.” This was key as her original kitchen was dark, cramped and had inefficient storage, such as wire racks pressed up against her refrigerator and limited counter space. To remedy this, the upper cabinetry is mixed asymmetrically throughout, over the long run of countertops along the wall by the refrigerator and above the food prep area and above the stove. “Stylistically, these cabinets blended well with the butcher block countertops and the large Moroccan/Spanish tile design on the floor,” she notes.

Corner banquette seating

studio ATARA

ロンドンにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ドロップインシンク、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Shabby Slips Home

Shabby Slips Austin

オースティンにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット) の写真

Artisan Kitchen Remodel

Alison Besikof Custom Designs

For this kitchen renovation, the homeowners wanted to keep their oak cabinets but wanted to freshen up and modernize their space. I changed the cabinet hardware, took down some 80s wallpaper, got new appliances and beautiful new granite countertops. I also had a custom backsplash made by Mercury Mosaics. The old dinette set was dated so I had a custom table and chairs made. Small changes helped bring a dated kitchen into the present.

Green Goods

Design by Heather Tissue; construction by Green Goods Kitchen remodel featuring carmelized strand woven bamboo plywood, maple plywood and paint grade cabinets, custom bamboo doors, handmade ceramic tile, custom concrete countertops

Bolingbroke Grove

Nikki Hinton Photography

ロンドンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dunedin Road

Jamee Parish Architects, LLC

"A Kitchen for Architects" by Jamee Parish Architects, LLC. This project is within an old 1928 home. The kitchen was expanded and a small addition was added to provide a mudroom and powder room. It was important the the existing character in this home be complimented and mimicked in the new spaces.

Toco Hills Renovation

Alair Homes Decatur

アトランタにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Eclectic Kitchen

サンフランシスコにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Firehouse Family House - Kitchen

Noz Design

Colin Price Photography
サンフランシスコにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、ガラス扉のキャビネット) の写真

New Kitchen for a Quaint Cabin

Lampert Lumber - Rice Lake

The coziest of cabins received a much needed kitchen remodel. Reworking the layout just a little bit opened up the space tremendously! New perimeter cabinets in an off white help brighten the space, while a homeowner heirloom was refurbished into a large, functional island with a new butcher block top.

SCOTCH EIGHTIES KITCHEN

DANIELLA VILLAMIL INTERIORS

Open concept kitchen with a French Bistro feel. Light maple wood shelves on custom made brackets. Photo: Emily Wilson
ラスベガスにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

European Industrial

KE Design Studio

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Old barbershop on a canal in Haarlem

ijzersterk interieurontwerp

The new kitchen is modern with a marble like countertop and wall lamps.
アムステルダムにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

San Francisco Apartment

Workroom C

Contemporary kitchen with traditional elements Photo by Eric Zepeda
サンフランシスコにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、人工大理石カウンター) の写真

Jersey City Loft

Benjamin Andres Architekt

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cobble Hill Chez Church

LABLstudio

Matthew Williams
ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Lawrenceville Remodel by Katy Popple Design

Erin Kelly Photography

他の地域にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Vineyard View Home

John Fuchs Construction

Kate Falconer Photography
サンフランシスコにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アンダーカウンターシンク) の写真

Broad Ripple Bungalow

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Kitchen opens to Living/Dining in this revitalized 1920's Bungalow - Interior Architecture: HAUS | Architecture + BRUSFO - Construction Managment: WERK | Build - Photo: HAUS | Architecture

エクレクティックスタイルのキッチン (大理石のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、ドロップインシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。