Modern Open Plan Kitchen Living Room Extension in Edinburgh

Susie Lowe
エディンバラにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

GTMadhouse

Maytree Studios

Kitchen & Meals
ブリスベンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rénovation d'un studio à Aix les Bains

Pourquoi pas design

リヨンにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Badajoz Adds Graphic Punch To A Kitchen by Rebecca Zajac

Granada Tile

This kitchen by Rebecca Zajac of Design by Numbers, goes bold with the addition of Granada Tile's Badajoz cement tiles used as backsplash and on an adjacent wall

Chicago Street

CRx - The Cure for the Common Build

他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Wolff Residence

Finesse Design Studio, LLC.

フェニックスにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

William Luck Kitchen

Wilde North

This builder's grate kitchen was made extra special with the graphic cement tiles installed on the backsplash. We added under counter lights, spot lights in the corner cabinets and a new range hood.

Kitchen Renovation

User

A young family wanted the most functionality out of their new kitchen at a reasonable budget. It was important to keep the mahogany dining table and chairs which had been in the family for a couple of generations, but the worn velvet damask upholstery was replaced with fuschia-coloured leather. Plenty of storage for both cooking and children's activity books were important as was using resistant materials - hence the choice of porcelain floors imitating aged wood. The countertops and built-in sink are concrete and the splashback in cement tiles while the wall along the bench is covered in a wallpaper that joins forces with the chairs to add colour and excitement to what was to be the most frequented room in the apartment.

Rénovation appartement Saint-Ouen / 90m2

Agence Crea3

Cuisine ouverte sur la pièce de vie, carreau de ciment infinite curls et bati orient noir et blanc.
他の地域にあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

白いエクレクティックスタイルのキッチン (セメントタイルのキッチンパネル、黒い床、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。