MMI Design was hired to assist our client with with an extensive kitchen, living room, and dining remodel. The original floor plan was overly compartmentalized and the kitchen may have been the tiniest kitchen on the planet! By taking out a wall which separated the spaces and stealing square footage from the under-utilized dining room, MMI was able to transform the space into a light, bright and open floor plan. The new kitchen has room for multiple cooks with all the bells and whistles of modern day kitchens, and the living spaces are large enough to entertain friends and family. We are especially proud of this project, as we believe it is not only beautiful but also transformative in terms of the new livability of the spaces.

Modern English Tudor

Vivid Interior Design - Danielle Loven

Hendel Homes Landmark Photography
ラグジュアリーな巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Anne-Sophie's Kitchen & Bathroom

Neolith UK

エセックスにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

French Country ASID Showcase - Notre Belle Maison

Wyrick Residential Design

Miro Dvorscak Peterson Homebuilders, Inc. Stylized Interiors
ヒューストンにあるラグジュアリーな広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、グレーの床) の写真

Bleecker Street Flat

Urban Chalet Inc.

Photos by Dana Hoff
ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Hood

Blue Lotus Designs

Sundi Culbertson
ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Bryker Woods || Remodel || Austin, Texas

Etch Design Group

オースティンにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Beach Condo

Taylor Woodworks

Painted kitchen in a beach condo. Justin and Liz Design and Photography
他の地域にあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Eclectic Condo

Cottage Company of Harbor Springs

他の地域にある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Onward & Upward

Carol's Interior Fashions

From a golden oak, soffit kitchen to a bright, open space.
ミネアポリスにあるラグジュアリーなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tiny Beach Cottage

Tina Kuhlmann - Primrose Designs

Cozy beach cottage with artists loft that is open and airy with eclectic styling and unique touches to create a creative space utilizing every nook and cranny for storage. Photography by John Lennon

Ranch Redux

Betty + Co Design and Consulting

デンバーにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Downtown Fun

Kitchens Unlimited

Transitional galley kitchen with edgy matchstick backsplash installed vertically. St Cecelia light polished granite countertops. Kitchens Unlimited, Dottie Petrilak

The Georgian Hall Kitchen

Naked Kitchens

The true success behind this kitchen is the design and the way each detail flows with another. There are five different finishes with five different materials, yet all these elements combine in such harmony that entering the room is like walking into a work of art. Design details were incorporated to bridge the gap between the traditional nature of the building with the more contemporary functionality of a working kitchen. The Sub Zero & Wolf appliances, whilst not only fabulous in purpose, look sensational. The Solid American black walnut worktops of the island remind you of the beautiful natural materials that play a big part in this kitchen. Mesh centrepieces to the shaker doors demonstrate the transition between classic and contemporary.

Keeping the charm

Liv 4 Design Inc.

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Queen Anne Condo

Tammara Stroud Design

Historical building Condo renovation.
シアトルにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Chicago Street

CRx - The Cure for the Common Build

他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

The Georgian Hall Kitchen

Naked Kitchens

South End Brownstone

Cobblestone Group Inc.

Jon Moore Photography Lewis Wadsworth Architecture
ボストンにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床) の写真

Bryker Woods || Remodel || Austin, Texas

Etch Design Group

ブラウンの、白いエクレクティックスタイルのキッチン (セメントタイルのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。