A spine wall serves as the unifying concept for our addition and remodeling work on this Victorian house in Noe Valley. On one side of the spine wall are the new kitchen, library/dining room and powder room as well as the existing entry foyer and stairs. On the other side are a new deck, stairs and “catwalk” at the exterior and the existing living room and front parlor at the interior. The catwalk allowed us to create a series of French doors which flood the interior of the kitchen with light. Strategically placed windows in the kitchen frame views and highlight the character of the spine wall as an important architectural component. The project scope also included a new master bathroom at the upper floor. Details include cherry cabinets, marble counters, slate floors, glass mosaic tile backsplashes, stainless steel art niches and an upscaled reproduction of a Renaissance era painting.

Bespoke Interior Design: Small Downtown Apartment

Hart & Hive

Having minimal counter space we didn't want to take up any of it with a dish drying rack so we custom built this over the sink model that helps to keep every day items close at hand and out of the way.

Merry Hill Road, Bushey Herts.

Charlie Greig Bespoke

Photography - Marcus Peel - A gallery kitchen with a small island sat well within the framing of this window. All original woodwork was stripped and replaced by bespoke craftsman to bring this building back to where it would have been over 200 years ago.

Shirley Park Lane

adaptARCHITECTURE

Sky Images Australia
メルボルンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Parkdale - Detached 3-story home

Toronto Designers

A renovation ten years prior meant a refresh in 2016 with new hexagon floors, a new paint colour and additional functional built-in storage by the back door.

Downtown Loft

AJW Designs, Inc.

Christina Wedge Photography
他の地域にある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Cocina en Priv. Borneo

Strada Interiores

Hermosa cocina en MDF laminado con frentes color Nogal, y sistema Gola de Aluminio en puertas, cubierta negra y recubrimiento en Backsplash de porcelanato Negro Mod. Urban Negro

Griffin Home

House of Glass, Inc.

House of Glass
ボルチモアにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Bespoke Shaker Style Kitchen

Radiance Furniture

Paul Fletcher, Through Photography.
ロンドンにある高級なエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Kitchens

Newform Kitchen & More

オレンジカウンティにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Campbell Kitchen

Melinda Boag Design

This beautiful home in the heights of Campbell underwent a modest extension, and total renovation to the kitchen area. The emphasis of the re-design centered on the chef of the house, who loves to cook, and needs plenty of bench space to spread-out. Also importantly the flow of the kitchen had to be sympathetic to the adjoining living-room, outdoor entertaining, and bedroom wing. The gorgeous parquetry floors were maintained and extended into the new kitchen area. The kitchen colours and materials were carefully chosen to harmonise with the existing house. A hidden pantry was cleverly incorporated behind the feature timber doors. Plenty of open-shelves were used to show-off the owners’ collection of artworks.

Kitchen View

Rodrozen Design + Build

Mark Whitehead @ Get The Shot Studios -
バンクーバーにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Bespoke Shaker Style Kitchen

Radiance Furniture

Bespoke Interior Design: Small Downtown Apartment

Hart & Hive

The kitchen is small but perfect for this single resident. We doubled his storage space with the room divider and raised the kitchen counter to his ideal working height with a massive butcher block.

Parkdale - Detached 3-story home

Toronto Designers

A renovation ten years prior meant a refresh in 2016 with new hexagon floors, a new paint colour and additional functional built-in storage by the back door.

kitchen ideas

Knutson Bros. II,LLC

Cindy Lycholat
ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Town House 6

Rodrozen Design + Build

Mark Whitehead @ Get The Shot Studios
バンクーバーにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Shirley Park Lane

adaptARCHITECTURE

Creative Cook - Bracebridge

Northern Kitchen Studio

This kitchen was created to provide enough prep area and space for cooking classes
トロントにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Evergood Close

Billy Hoo Studio

The brief was to transform a dark, pokey 1970's kitchen into a workable, bright space that retained the mid-century charm of the townhouse. The client's collection of Andy Warhol Campbells Soup tins were the inspiration behind the design choices.

エクレクティックスタイルのキッチン (黒いキッチンパネル、ピンクのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。