IKEA Kitchen Remodel with Walnut Studiolo Leather Drawer Pulls. Photo credit: Erin Berzel Photography
ポートランドにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、竹フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Bravern Signature Penthouses

Areas Interior Design

Entertainer's kitchen with island seating for upto eight persons
シアトルにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

クライストチャーチにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Northern Liberties, Philadelphia: Whole Condo Renovation

Buckminster Green LLC

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen, bathroom and floorboard renovation

Imperial Glass and Timber

Speaking for itself, this spectacular kitchen is an icon of what a kitchen today should look like. With a dark oak featured Barack that contrasts greatly with the white cabinetry and light oak walk-in pantry. A beautiful large island with an angled stone feature giving the kitchen a unique finish instantly. Adding to the uniqueness is the change of tone once you reach the cooktop area. the soft marble stone feature of the island becomes a very distinct and veiny Calcutta finish being borders by an ultra white splashback.

Grandin Terrace

Carlton Edwards

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Birds Eye Mable Kitchen Renovation

ARDesign, Inc.

Using soft natural wood tones in its simplest form was the key to this kitchen design. The beloved birds eye maple that is highlighted in the uppers trip of cabinets plays well with the beautiful bamboo flooring. Using Architectural forms is not just for exteriors but interiors also. Using cabinetry, walls and bulkheads to create this 3-dimensional look that is dramatic yet a cozy seating when the kitchen comes to life when rich spices fill the air.

Valerian

Grub, Inc.

Open concept kitchen with grey Quartz countertops that "look" like concrete!
シカゴにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern elements

Platt Builders

ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Albany Basement Conversion to new home Office

Levitch Associates, Incorporated

Photo by Sunny Grewal
サンフランシスコにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel and Bamboo Flooring by Green Goods

Green Goods

This remodel by Green Goods and designer, Jennifer Rucks features custom Maple Cabinetry, Surf Green Granite, and Strandwoven Bamboo in natural finish. The clients wanted a clean look and to visually expand the space, we used light colored cabinetry and flooring. The Surf Green Granite countertop (also know as Typhoon Green Granite) with its rich green color is the accent of this kitchen remodel. The sink is at the peninsula, thus there isn't the capacity for a backsplash, so our fabrication team's solution was to sculpt a piece of Granite that would stop water from going over the edge of the countertop.

Voce del Verbo Loft. Appartamento all'ultimo piano con terrazzo.

IDEeA Interior Design e Architettura

Marrickville Warehouse

Adele McNab Architect

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Park Forrest Home Remodel

State College Design & Construction

Remodel of kitchen. New exterior windows installed. Interiors by Erin Stiffler. construction by State College Design and Construction. cabinetry by Kitchen Korner, and countertops by Custom Stone Interiors.

Home, Unplugged

Meadowlark Design+Build

This kitchen is central to the home, but is elevated above the surrounding spaces so that sight lines to the exterior are maximized. This also brings in loads of natural daylight. This custom home was designed and built by Meadowlark Design+Build in Ann Arbor, Michigan. Photography by Dana Hoff Photography

Fallon

KC Custom Builders

サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Farallon - Pacifica

Home Pride Construction, Inc

Complete home remodel - Design and Build project. See video for before-after contrast.
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Fallon

KC Custom Builders

Marrickville Warehouse

Adele McNab Architect

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

kitchen in Whitehouse Station

Stone Art Design Home Design Center LLC

This kitchen in Whitehouse Station has glazed off white cabinets, and a distressed green-gray island. Touches of modern and touches of rustic are combined to create a warm, cozy family space.

コンテンポラリースタイルのキッチン (グレーのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター、竹フローリング、合板フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。