Rusk Renovations Inc.: Contractor, Llewellyn Sinkler Inc.: Interior Designer, Cynthia Wright: Architect, Laura Moss: Photographer
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (黄色いキャビネット、白い調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、シングルシンク、マルチカラーの床) の写真

Elderberry Kitchen

Ida York Interior Design

Kitchen Design by Ida York Interior Design. Photography by Robert Hatch
ポートランドにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ボーダータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Palo Alto kitchen

Best Buy Cabinets

Pillow shape cherry door in combination with aluminum door frames
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Ravina

Wanda Ely Architect Inc.

The kitchen is designed for two serious home chefs who often entertain guests for dinner parties. Merging the kitchen and dining room into a singular space was a strategic design decision to both foster their style of ‘chefs table’ entertaining, and also make the most efficient use of valuable floor space - a common consideration in most Toronto homes. The table becomes an island-like surface for additional prep space, and also as the surface upon which the meal is eventually enjoyed.

Small kitchen with lots of storage ideas

Sheffield Sustainable Kitchens

This compact kitchen was carefully designed to make the space work hard for the clients. Our client wanted a highly functional kitchen. We came up with lots of ideas for the small kitchen storage to make every inch count.

CASA BEATRICE

PadiglioneB

ヴェネツィアにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、緑のキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Colorful Sussex St. Kitchen and Bath

Levitch Associates, Incorporated

Photos by Sundeep Grewal
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Bkyn Brownstone - Passive House

Fete Nature Architecture

Kitchen with stainless steel counters and integral backsplash. New extensive building renovation with passive house sliding doors and strategies.
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Préparer l'arrivée d'une famille qui s'agrandit - Projet Jaurès

Mon Concept Habitation

Notre projet Jaurès est incarne l’exemple du cocon parfait pour une petite famille. Une pièce de vie totalement ouverte mais avec des espaces bien séparés. On retrouve le blanc et le bois en fil conducteur. Le bois, aux sous-tons chauds, se retrouve dans le parquet, la table à manger, les placards de cuisine ou les objets de déco. Le tout est fonctionnel et bien pensé. Dans tout l’appartement, on retrouve des couleurs douces comme le vert sauge ou un bleu pâle, qui nous emportent dans une ambiance naturelle et apaisante. Un nouvel intérieur parfait pour cette famille qui s’agrandit.

45 St Michaels, Cambridge

Kuche Design

ケンブリッジシャーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床) の写真

Complete Kitchen Remodeling

America Green Builders

This house had a large water damage and black mold in the bathroom and kitchen area for years and no one took care of it. When we first came in we called a remediation company to remove the black mold and to keep the place safe for the owner and her children. After remediation process was done we start complete demolition process to the kitchen, bathroom, and floors around the house. we rewired the whole house and upgraded the panel box to 200amp. installed R38 insulation in the attic. replaced the AC and upgraded to 3.5 tons. Replaced the entire floors with laminate floors. open up the wall between the living room and the kitchen, creating open space. painting the interior house. installing new kitchen cabinets and counter top. installing appliances. Remodel the bathroom completely. Remodel the front yard and installing artificial grass and river stones. painting the front and side walls of the house. replacing the roof completely with cool roof asphalt shingles.

Contemporary Colourful Kitchen

Koivu Ltd

Additional breakfast bar at the end of the unit run. Photographer: Altan Omer
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、窓) の写真

Eté indien

Clémentine Mailhac

Rénovation partielle 2 pièces de 50m2. La propriétaire souhaitait un appartement chaleureux et moderne. Une déco chiné aux matériaux naturels dans un écrin de couleur chaude et douce.

Crisp Contemporary

JRP Design & Remodel

White herringbone backsplash adds a pop of texture to this modern kitchen redesign. Sleek Caesarstone countertops and gleaming stainless steel hood and appliances are as beautiful as they are functional. Storage is maximized with floor-to-ceiling DeWils shaker cabinets and a well-designed center island that seats five. The use of neutrals in the monochromatic color palette perfects the glamorous look of this unique kitchen. Photographer Tom Clary

Basing Street Rooms

Alma-nac

Jack Hobhouse
ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、塗装フローリング、マルチカラーの床) の写真

Kent Lake House

Amy Lau Design

Fall tones of russet amber, and orange welcome the outdoors into a sparkling, light-filled modernist lake house upstate. Photography by Joshua McHugh.

modern kitchen open to family room

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキャビネット、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Aménagement total d'un appartement

ECORCE & WOOD

パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Young by Arredo 3

Cucine Ricci

Arredo 3
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Rénovation rue des vinaigriers

User

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

黄色いコンテンポラリースタイルのキッチン (ベージュの床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。