Detail of small kitchen with compact range. Slate tile flooring, hand-glazed ceramic tile backsplash, custom walnut cabinetry, and quartzite countertop.

Creating a Modern Residence with Clean Lines

GDC Construction

The bright, modernist feel of the exterior is also reflected in the home’s interior, particularly the kitchen.
サンディエゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

BS I 2018

gamma ManufakturKüchen GmbH

フランクフルトにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、黒い床、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Santa Monica Bungalow

GLYNNdesignbuild

ロサンゼルスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、フラットパネル扉のキャビネット、アイランドなし、珪岩カウンター) の写真

Contemporary Kitchen Remodel in Dallas

Blackline Renovations

Ken Vaughan - Vaughan Creative Media
ダラスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Contemporary Residence in Arlington, VA

Marblex Design International, Inc.

Marblex installed 12"X24" Brazillian Black slate in Natural Cleft in herringbone pattern on the floor as well as 4"X12" Aria Aqua Opera Glass on the backsplash. Countertops are: Sea Pearl with mitered edge on the island and Silestone White Storm on the perimeter countertops.

House with a Red Wall

Kohn Shnier architects

This single family home sits on a tight, sloped site. Within a modest budget, the goal was to provide direct access to grade at both the front and back of the house. The solution is a multi-split-level home with unconventional relationships between floor levels. Between the entrance level and the lower level of the family room, the kitchen and dining room are located on an interstitial level. Within the stair space “floats” a small bathroom. The generous stair is celebrated with a back-painted red glass wall which treats users to changing refractive ambient light throughout the house. Black brick, grey-tinted glass and mirrors contribute to the reasonably compact massing of the home. A cantilevered upper volume shades south facing windows and the home’s limited material palette meant a more efficient construction process. Cautious landscaping retains water run-off on the sloping site and home offices reduce the client’s use of their vehicle. The house achieves its vision within a modest footprint and with a design restraint that will ensure it becomes a long-lasting asset in the community. Photo by Tom Arban

Neubau Kastanienhof

Möhring Architekten

ベルリンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、一体型シンク、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Summer Circle

V.I.Photography & Design

Vincent Ivicevic
オレンジカウンティにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Rossi Kitchen

Rudy Polwin Architects

Photographer: Michael Heeney
バーリントンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Sherwood Forest Lane

Outsider Interior

The ample kitchen overlooks the canyon setting and offers an inspiring place to cook and mingle with friends. Slate floors, a mix of honed and polished black granite, black and white marble, and burl wood cabinetry lend a comforting warmth to the modern esthetic and create an echo of the natural surrounding beauty.

13th St.

User

This Kitchen is a hybrid of stock and custom. The cabinet boxes and hardware is a Ikea frame and all the doors drawers and panels have been made in our custom cabinet shop. We also fabricated the 4 floating shelfs out of a single solid walnut slab. The counters are Carrara marble as well as the Moroccan style back splash. the floors are a natural slate. Photographer - Jim Cottingham

Kitchen

Partners 4, Design

We opened up the kitchen to the entry and stairwell by removing the wall between the kitchen and the hall, moving the closets out of the hall, and opening up the staircase to the lower level with a half wall, which created a more open floor plan. We further expanded the space visually by adding a wall of sliding glass doors to the porch at one end of the kitchen, which flooded the room with natural light and pulled the outdoors inside. Project:: Partners 4, Design Kitchen & Bath Designer:: John B.A. Idstrom II Cabinetry:: Poggenpohl Photography:: Gilbertson Photography

Granite, Marble and Quartz Countertops

Onyx Marble and Granite

David Fox
ボストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Top of the Village

Manchester Architects, Inc.

This petit little kitchen is much larger than it looks! Great appliances, and loads of storage that includes an in-wall pantry cabinet. Open shelving between Kitchen and Dining that allows access from both sides and keeps a feeling of openess. Brent Moss Photography

Fitler Square Trinity

Kaminski + Pew

Pantry wall of compact kitchen. Slate tile flooring, hand-glazed ceramic tile backsplash, custom walnut cabinetry, and quartzite countertop.
フィラデルフィアにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Little Reef House

Richard Cole Architecture

Simon Wood
シドニーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

House on the Neck

Eric Reinholdt, Architect

An interior palette of natural wood and subtle color shifts mimics the natural site. It also narrates a story of the rough bark (the exterior shell) concealing the warm interior heartwood. Eric Reinholdt - Project Architect/Lead Designer with Elliott, Elliott, Norelius Architecture Photo: Brian Vanden Brink

Kitchens

Dena Caron Interiors

The client owned a regular depth refrigerator so in order to create a feeling that it was "built in" an appliance door was designed to avoid a wasted corner. This way the counter top can stay clean and appliances are hidden.

Kitchenette to Living Room - Northeast View

Krueger Architects

Unlimited Style Photography
ロサンゼルスにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

コンテンポラリースタイルのキッチン (中間色木目調キャビネット、スレートの床、一体型シンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。