ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Accord, NY Passive House Kitchen

North River Architecture & Planning, PC

ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Haskill

Bridgewater Innovative Builders, Inc

This custom kitchen features steel beams, tile flooring and custom concrete countertops. The sink was placed in the middle of the kitchen for entertaining purposes, but placed where the cook would still be able to see the outdoors through the tall custom windows.

Stil.Bewusst.Leben. mit Kork in modernen Küchen

Deutscher Kork-Verband e.V.

APCOR
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Springbrook Contemporary Kitchen

Alair Homes Plano

ダラスにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Silver Lake House - Organic Contemporary Remodel | Lynne Parker Designs

Lynne Parker Designs

ロサンゼルスにある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、青いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Blue Shaker Kitchen in Baldock

Planet Furniture

This striking kitchen is one of our latest Handmade in Hitchin projects. The In Frame Shaker style is classic Planet Furniture. Hand painted in Little Greene’s Dock Blue, the rich colour of the cabinets anchors the kitchen perfectly in the large, open space where the cooking and living areas work so well together. Details that create this cohesive style can be seen in the Stainless Steel surround that encases the handsome Fisher & Paykel Fridge Freezer which matches the door handles and the natural Oak End Grain Butchers Block which reflects the parquet flooring and bar stools. The nice long island features a handy bookcase and the worktop in Caesarstone Topus Concrete is practical, tactile and looks good! Finally, who can deny that the Antiqued Vintage Mirror splashbacks elevate any kitchen from the ordinary to the beautiful?

Bright Open Plan Kitchen & Dining Space

Helyer Davies Architects

The open plan Kitchen and Dining Space on the first floor, with exposed timber trusses and wooden ceiling paneling painted white. Ted Todd chevron flooring runs up the Micro-cement Kitchen Island.

Cool Downtown Loft

J and J design team

Kitchen with painted cabinets and concrete countertops. Exposed brick!
セントルイスにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

cuisine avec verrière

2parmetre | Architecte d'intérieur

Ouverture de la cuisine sur la salle à manger via une verrière industrielle. Création d'un espace bibliothèque avec rappel de la couleur bleue des portes de la cuisine.

Blue Shaker Kitchen in Baldock

Planet Furniture

Silver Lake House - Organic Contemporary Remodel | Lynne Parker Designs

Lynne Parker Designs

Kitchen

Beatriz Pons

ストックホルムにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (青いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Silver Lake House - Organic Contemporary Remodel | Lynne Parker Designs

Lynne Parker Designs

Blue Shaker Kitchen in Baldock

Planet Furniture

Blue Shaker Kitchen in Baldock

Planet Furniture

Blue Shaker Kitchen in Baldock

Planet Furniture

Cool Downtown Loft

J and J design team

Kitchen with painted cabinets and concrete countertops.
セントルイスにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Blue Shaker Kitchen in Baldock

Planet Furniture

Blue Shaker Kitchen in Baldock

Planet Furniture

コンテンポラリースタイルのキッチン (青いキャビネット、グレーのキッチンカウンター、コンクリートカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。